les recettes de Marie

Les artichauts

Les artichauts Vert ou violet : vous avez le choix en matière d'artichauts, ce légumes ensoleillé est source de fibres (comme le potassium ) et de minéraux, dont l'acide folique , comment profiter sans tarder de ce coup de soleil dans l'assiette, cuisez...

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Tags: Le bonus qui fait du bien

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31 juillet 2019

Salade Italien à la Burrata

Salade Italien à la Burrata Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / facile 4 Burrata, 600 gr de tomates cocktail, 200 gr de tomates cerises jaunes, 4 artichauts avec la tige à l'huile, 1 petit oignon, 100 gr de roquette, 100 gr de salade mélangée...

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31 juillet 2019

Orecchiette au poulet, courgettes et brocoli

Orecchiette au poulet, courgettes et brocoli Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / Facile 2 filets de poulet, ( 350gr ), 2 petites courgettes, 1 brocoli, 5 tomates, 1 petite oignon, 1 jeune oignon, 300gr de Orecchiette frais , 1 gousse d'ail, 6...

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30 juillet 2019

Salade Niçoise au Thon

Salade Niçoise au Thon Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 300gr de Thon, 1 ravier d'anchois faire avec persillade ( 150 gr ), 2 oeuf, 200 gr de haricots verts extra fins, 1 concombre, 1 avocat 200 gr salade mélangée au choix, 1 citron...

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24 juillet 2019

Ragoût de boeuf au légumes d'hiver et frites de polenta

Ragoût de boeuf au légumes d'hiver et frites de polenta Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 2 h / Facile 500 gr de contre - filet, 200 gr de lardons, 2 oignons émincés, farine, 1 noix de beurre, 10 oignons grelots, 250 gr de carottes en...

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24 juillet 2019

Fettucine à la crème, courgettes et salsa pimentée

Fettucine à la crème, courgettes et salsa pimentée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 courgette, huile d'olive, le jus de 1 / 2 citron, 200 gr de fettucine, 100 ml de crème fraîche, 125 gr de crevettes grises, persil...

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18 juillet 2019

Cabillaud aux câpres et piment

Cabillaud aux câpres et piment Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 morceaux de cabillaud ( de 150 gr chacun ),2 c à s d'huile pour friture, 2 noix de beurre, 1 piment rouge, épépiné et haché, 3 c a s de câpres, 2...

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16 juillet 2019

Les fenouil du jardin

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Tags: Jardin

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16 juillet 2019

Les Marais salants de Guérande

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Tags: vacances

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5 juillet 2019

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 4 grande tranches de pain, 2 coeurs de saumon fumé, Pour la mousse de petits pois : 400 gr de petits pois surgelés, 80 gr de parmesan,...

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