14 août 2019
Salade de haricots verts aux MAAJES
Salade de haricots verts aux MAAJES
Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile
4 MAAJES, 300gr de haricots verts, 1 oignon, 4 c à s de yaourt nature, 4 c à s de mayonnaise, sel, poivre
haché finement l'oignon et faites - le tremper au moins 10 minutes dans de l'eau froide, pendant ce temps, cuisez les haricots verts dans de l'eau bouillante, 4 à 6 minutes selon leur grosseur, plongez - les aussitôt dans l'eau froide, mélangez la mayonnaise et le yaourt et rectifiez l'assaisonnement, égouttez les morceaux d'oignon, Répartissez les haricots verts dans un petits plats, ajoutez un maatje pas personnes, nappez d'un peu de sauce et ajoutez quelques morceaux d'oignon, déguster frais
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