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les recettes de Marie - Josée
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les recettes de Marie - Josée
30 septembre 2019

Chicons braisés et filet de porc

Chicons braisés et filet de porc
Chicons braisés et filet de porc Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 8 chicons, le jus de 1 citron, 2 filet de porc, 2 c à s de moutarde, 1 c à s de sirop d'érable, 7 tranches de bacon, 4 c à s de noisettes, beurre,...
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27 septembre 2019

Blanquette de veau aux épinards et au safran

Blanquette de veau aux épinards et au safran
Blanquette de veau aux épinards et au safran Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 45 minutes de cuisson / Facile 900 gr de blanquette de veau, 500 gr d'd'épinards frais équeutés, 2 carottes, pelées et coupée en 2, 1 branche de céleri vert coupée...
26 septembre 2019

Boulettes de poulet sauce à l'oignon

Boulettes de poulet sauce à l'oignon
Boulettes de poulet sauce à l'oignon Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 2 gousse d'ail, écrasée, 50 gr de persil plat, 5 oignons de printemps, 400 gr de blette finement hachée, 1 pincée de flocons de piment, 1 c...
25 septembre 2019

Ragoût végétarien, pommes au four

Ragoût végétarien, pommes au four
Ragoût vénitienne, pommes au four Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 40 minutes de cuisson / Facile 4 pommes, 200 gr de Brie, 2 c à s de noix, 2c à s de canneberges séchées, 4 c à s de miel, huile d'olive, 250 gr de champions, 200 ml de vin rouge,...
24 septembre 2019

Salade liégeoise d'automne

Salade liégeoise d'automne
Salade liégeoise d'automne Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 35 minutes de cuisson / Facile 500 gr de patates douces, 1 grappe de raisins, 2 c à s d'huile de noix, 1 c à s de miel, 2 échalotes, 200 gr de lardons fumée, 2 c à s de vinaigre de...
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23 septembre 2019

Potage de petits pois et mange - tout, truite fumée

Potage de petits pois et mange - tout, truite fumée
Potage de petits pois et mange - tout, truite fumée Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 100 gr de petits pois surgelés, 50 gr de mange - tout, 1 échalote, 1 c à s d'huile d'olive, 100 gr de truite fumée, 1 c à s de graines...
23 septembre 2019

club sandwich au prosciutto

club sandwich au prosciutto
club sandwich au prosciutto Préparation 15 minutes / Facile Pour 1 sandwich : 3 tranches de pain complet, 1 oeuf, 4 tranches de prosciutto, 1 avocat, 1 gros tomate, 1 tranche de cheddar mayonnaise Montez votre sandwich avec les 3 tranches de pain complet...
20 septembre 2019

Poulet et sauce curry à la noix de coco, ananas frais et riz basmati

Poulet et sauce curry à la noix de coco, ananas frais et riz basmati
Poulet et sauce curry à la noix de coco, ananas frais et riz basmati Pour 4 personnes / Préparation 50 minutes / Facile 4 cuisses de poulet, 1 / 2 c à c d'd'épices pour poulet, 1 citron vert, 50 gr de gingembre frais, 2 c à s d'huile d'olive, 1 ananas...
20 septembre 2019

Potage chicons - Parmentier aux champignons Shimeji

Potage chicons - Parmentier aux champignons Shimeji
Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 4 chicons, 1 blanc de poireaux, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 pomme de terre pelée, coupée en dès, beurre, 1,5 l de bouillon de poulet, 120 gr de champions Shimeji, 1 poignée...
20 septembre 2019

Les champignons Shimeji

Les champignons Shimeji
Les champignons Shimeji Saint et délicieux riches en vitamines et minéraux, les Shimeji n'ont pas besoin d'être lavés et ne réduisent pas à la cuisson , pour accompagner un potage, au chicons - Parmentier
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