les recettes de Marie - Josée

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30 juin 2020

Lasagne aux aubergines

Lasagne aux aubergines

Lasagnesaux aubergines Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h 20 2 c à s d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 1 grande aubergine coupée en dès, 450 de steak haché, 2 gousses d'ail écrasée, 400 gr de tomates en dès au naturel, 200 ml de bouillon...

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29 juin 2020

Curry aux scampis, patates douces, épinards et ananas

Curry aux scampis, patates douces, épinards et ananas

Curry aux scampis, patates douces, épinards et ananas Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 250 gr de riz complet, 1 cube de bouillon de légumes, 2 grandes patates douces, 1 gros oignon finement haché, 3 c a s d'huile...

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26 juin 2020

Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 1 h de refroidissement 80 gr de biscuits à la cuillère, 100 ml de café fort, 25 ml de Kahlua, 250 gr de cerises dénoyautées et coupées en deux, 170 gr de yaourt brassé nature, 300 gr de...

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25 juin 2020

Tagliatelles, sauce aux petits pois

Tagliatelles, sauce aux petits pois

Tagliatelles, sauce au petits pois Pour 4 personnes / Préparation 45 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de petits pois, 150 gr de salade, 2 échalotes, 250 gr de filet de poulet, 1 c à s d'huile, 300 ml de bouillon de légumes, 240 gr de Tagliatelles...

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25 juin 2020

Poires, sauce caramel à l'orange

Poires, sauce caramel à l'orange

Poires, sauce caramel à l'orange Pour 2 personnes / Préparation 20 minutes / facile 1 orange, 35 de sucre, 100 ml de jus d'orange, 15 ml de liqueur d'orange, 2 poires mûres, 2 boules de glace vanille Pelez l'orange à vif et séparer les quartiers, faites...

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24 juin 2020

Pommes de terre al forno , poivrons à la sauce au thon

Pommes de terre al forno , poivrons à la sauce au thon

Pommes de terre al forno, poivrons à la sauce au thon Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 20 minutes / facile 800 gr de pommes de terre à chair ferme, 2 c à c l'huile d'olive, un petit bouquet de romarin, gros sel de mer, poivre, 500 gr...

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24 juin 2020

Sundae banane

Sundae banane Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / Facile 100 gr yaourt, 1 c à c d'extrait de vanille, 2 c à c de sucre glace. 4 petites bananes coupées en rondelles, 4 petites boules de glace, 3 c a s de sauce caramel, 4 gaufrettes au chocolat...

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22 juin 2020

Travers de porc marinés et caramélisés, côtes vertes de chou - fleur sauté à l'ail

Travers de porc marinés et caramélisés, côtes vertes de chou - fleur sauté à l'ail

Travers de porc marinés et caramélisés, côtes vertes de chou - fleur sauté à l'ail Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes + marinade 30 minutes / cuisson 20 minutes / / Facile Les côtes de 2 chou - fleur, quelques tiges de cresson, 1, 2 kg de travers...

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22 juin 2020

Piques - patates au Val - Dieu

Piques - patates au Val - Dieu

Piques - patates au Val - Dieu Pour 12 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 9 tranches de fromage d'abbaye Val - Dieu, 12 petites pommes de terre type charlotte, 12 tranches de jambon cru, 250 gr de tomates cerises, 6 brins...

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19 juin 2020

Petits gâteaux citronnés aux fraises et à la menthe

Petits gâteaux citronnés aux fraises et à la menthe

Petits gâteaux citronnés aux fraises et à la menthe Pour 12 petits gâteaux, préparation 35 minutes / cuisson 15 minutes + temps de repos Pour la pâte : 2 oeufs, 1 blanc d'oeuf, 70 gr de sucre, le jus de 3 citrons, le zeste râpé d'un citron, 70 gr de farine,...

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