les recettes de Marie - Josée

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31 août 2020

Côte à l'os Marinée épicée, salade de quinoa

Côte à l'os Marinée épicée, salade de quinoa

Côte à l'os Marinée épicée, salade de quinoa Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 1 Nuit / cuisson 20 minutes / facile 2 grandes côtes à l'os Pour la marinade à la harissa : le jus de 1 / 2 citron, 1 c à c de flocons de piment, 2 c à s de...

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30 août 2020

Tartines à la crème de thon, mascarpone et caprons

Tartines à la crème de thon, mascarpone et caprons

Tartines à la crème de thon mascarpone et caprons Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / facile 4 tranches de pain, 1 boîte de thon, 150 gr mascarpone, le jus de 1 / 2 citron, 4 c à s de ciboulette hachée, d'huile d'olive, 16 caprons, 1 oignon rouge,...

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28 août 2020

Poulet rôti d'été

Poulet rôti d'été

Poulet rôti d'été Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 4 grosse tomates en grappe, 2 oignons rouges, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 4 cuisses de poulet, ,4 gousse d'ail mon pelées, 1 / 2 botte de thym frais + quelques tiges...

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27 août 2020

Glace au Melon Jimbee sucre à la crème fouettée

Glace au Melon Jimbee sucre à la crème fouettée

Glace au Melon Jimbee sucre à la crème fouettée Pour 1 melon /Préparation 40 minutes / Facile 1 melon Jimbee coupez en cubes , 3 c a s de sucre, 250 ml de crème Mettez les cubes de melon Jimbee dans un bol et ajoutez le sucre, ensuite écrasez jusqu'à...

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27 août 2020

Linguine aux asperges blanches et à la bière blanche

Linguine aux asperges blanches et à la bière blanche

Linguine aux asperges et à la bière blanche Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de linguine, 500 gr d'asperges blanches ( pelées et coupées en morceaux ), 100 ml de bière blanche ( Hoegaarden), 1 échalote hachée,...

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25 août 2020

Spare Ribs caramélisés, salade de pommes de terre

Spare Ribs caramélisés, salade de pommes de terre

Spare ribs caramélisés, salade de pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes/ repos 1 Nuit / cuisson 30 minutes / Facile 1, 2 kg de Spare ribs de porc, 1 patate douce, 400 gr de pommes de terre grenailles, huile d'olive, 1 brocoli en bouquets,...

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24 août 2020

Rouleaux de dinde farcis

Rouleaux de dinde farcis

Rouleaux de dinde farcis Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / repos 1 h / cuisson 15 minutes / Facile 4 c à s de pistaches hachées, 1 c à s de miel, 120 gr de fromage crémeuxtype Philadelphia, 8 escalopes de dinde, 3 pêches en tranches, sel, poivre...

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24 août 2020

Spaghetti, sauce courgette

Spaghetti, sauce courgette

Spaghettis, sauce courgette Pour 1 personne / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 60 gr de spaghettis, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 c à c l'huile d'olive 200 gr de courgette 100 gr de tomates, 2 c à s de basilic, une pincée de piment en...

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21 août 2020

Salade de pommes de terre colorée

Salade de pommes de terre colorée

Salade de pommes de terre colorée Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 300gr de pommes de terre, 2 jeune oignons, 100 gr de mange - tout , 50 ml de bouillon légumes, 10 radis, 1 poivron jaune, 1 concombre Pour le dressing...

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15 août 2020

Salade Caesar aux poires

Salade Caesar aux poires

Salade Caesar aux poires Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / Facile 50 gr de pain de seigle, 30 gr de yaourt nature, 1 c à c de moutarde de Dijon, poivre du moulin, 50 gr de laitue, 1 petite poire, jus de citron, 60 gr de blanc de poulet cuit ,...

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