les recettes de Marie - Josée

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11 janvier 2024

Ragoût de boeuf façon rogan josh

Ragoût de boeuf façon rogan josh

Ragoût de boeuf façon rogan josh Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 2 h / cuisson 2 h / Facile 5 cm de gingembre, 8 gousses d'ail, 1 c à c de curcuma, 4 c à s de yaourt demi - écrémé, 660 gr de ragoût de boeuf, 3 oignons rouges, 4 piment...

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8 juin 2023

Ragoût de boeuf aux rutabagas

Ragoût de boeuf aux rutabagas

Ragoût de boeuf aux rutabagas Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 80 gr de lentilles, 180 gr de rumsteck, 2 oignons, 750 gr de rutabagas, 1 bouquet de ciboule, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 c à c l'huile végétale,...

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14 février 2023

Ragoût de poisson aux légumes

Ragoût de poisson aux légumes

Ragoût de poisson aux légumes Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 200 gr de carottes, 200 gr de haricots verts, 200 gr de brocoli, 2 noix de beurre, 2 feuilles de laurier, 3 c a s de curry en poudre, 3 c a s de farine,...

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25 avril 2022

Ragoût d'asperges et de mange - tout

Ragoût d'asperges et de mange - tout

Ragoût d'asperges et de mange - tout Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 kg d'asperges blanche, 2 carottes, 150 gr de mange - tout, sel, poivre, 1 échalote, 1 citron, 2 c à c l'huile végétale, 250 ml de crème, 1 /...

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29 novembre 2021

Ragoût de porc à la bière

Ragoût de porc à la bière

Ragoût de porc à la bière Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 250 gr d'oignons grelots, 1 kg de spiringue de porc, beurre, 2 c à s de farine, 1 bouteille de Rodenbach Fruitage , 400 ml de fond de veau, 3 c a s de moutarde,...

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19 novembre 2021

Ragoût de veau aux panais et choux de Bruxelles

Ragoût de veau aux panais et choux de Bruxelles

Ragoût de veau aux panais et choux de Bruxelles Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 grosse carotte, 1 gros panais, 300 gr de choux de Bruxelles, 1 oignon rouge, 4 pommes de terre 400 gr de steak de veau, 2 c à c de...

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24 juillet 2019

Ragoût de boeuf au légumes d'hiver et frites de polenta

Ragoût de boeuf au légumes d'hiver et frites de polenta

Ragoût de boeuf au légumes d'hiver et frites de polenta Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 2 h / Facile 500 gr de contre - filet, 200 gr de lardons, 2 oignons émincés, farine, 1 noix de beurre, 10 oignons grelots, 250 gr de carottes en...

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