les recettes de Marie - Josée

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21 mars 2024

Salade de roquette, avocat et mangue

Salade de roquette, avocat et mangue

Salade de roquette, avocat et mangue Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 250 gr de roquette, 1 mangue bien mûre, 1 avocat bien mûre Pour la vinaigrette : le jus de 1 / 2 citron, 4 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de sauce soja poivre Dans...

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5 septembre 2023

Salade de légumes grillés au chorizo

Salade de légumes grillés au chorizo

Salade de légumes grillés au chorizo Pour 4 personnes / 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 3 patates douces, 6 échalotes, 1 tête d'ail, 225 gr de chorizo doux, thym, 100 gr de tomates cerises en grappe, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le...

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24 août 2023

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Salade de pâtes Pour 1 personne / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 45 de pâtes, 10 gr de pignons de pin, 5 tomates cerises, 1 c à c de pesto , 45 gr de fromage frais, 1 tasse de soupe aux légumes, 5 olives vertes, Cuire les pâtes al...

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7 août 2023

Salade, betteraves rouge, rhubarbe et feta

Salade, betteraves rouge, rhubarbe et feta

Salade, betteraves rouge, rhubarbe et feta Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de rhubarbe en morceaux ( fraîche ou surgelés ), 3 c a s de sucre, 4 betteraves rouges précuites, 1 petite tête de laitue, 100 gr...

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4 août 2023

Salade de poireaux rôti, fromage de chèvre et noix

Salade de poireaux rôti, fromage de chèvre et noix

Salade de poireaux rôti, fromage de chèvre et noix Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 2 poireaux, 2 c à s de noix de pécan, 60 gr de roquette, 1 pot de fromage de chèvre au miel, 4 c à s de potiron, huile d'olive,...

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15 juin 2023

Salade de riz aux herbes, pesto d'épinards, roquette et mozzarella

Salade de riz aux herbes, pesto d'épinards, roquette et mozzarella

Salade de riz aux herbes, pesto d'épinards, roquette et mozzarella Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 80 gr de jeunes pousses d'épinards, 100 gr de roquette, 80 gr de pignons de pin, 20 gr de pistaches décortiquées...

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15 juin 2023

Salade de farfalle, légumes et crottin de chèvre

Salade de farfalle, légumes et crottin de chèvre

Salade de farfalle, légumes et crottin de chèvre Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 350 gr de farfalle, 350 gr de poivron rouge et jaune, 250 gr de petits courgettes, quelques franches de thym frais, 1 / 2 bouquet...

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6 juin 2023

Salade de poulet à la mangue

Salade de poulet à la mangue

Salade de poulet à la mangue Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 200 gr de blancs de poulet cuit, 100 gr de cresson, 325 gr de mangue fraîche en morceaux, 4 oignons nouveaux tranchés , Pour la sauce : 4 c à c de sauce au piment doux, 1...

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23 mai 2023

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 500 gr de tomates cerises, 25 gr de roquette, 500 gr de fraises, 1 citron, 1 / 2 botte de basilic thaï, 1 / 2 botte...

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5 avril 2023

Salade d'asperges, grenailles et oeufs

Salade d'asperges, grenailles et oeufs

Salade d'asperges, grenailles et oeufs Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 500 gr de grenailles, 16 asperges blanche, 2 c à s de moutarde, 400 ml de yaourt grec, 1 poignée d'herbes fraîches ( aneth, ciboulette ), 4...

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