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les recettes de Marie - Josée
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les recettes de Marie - Josée
22 décembre 2021

Tajine de pois chiches, abricots et épices

Tajine de pois chiches, abricots et épices
Tajine de pois chiches, abricots et épices Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 oignons rouges, 2 carottes, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 grosses d'ail, 1 bâton de cannelle, 1 c à s de ras el - hanout, 500 gr...
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4 février 2021

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit
Tajine de lotte au citron confit Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / 1 h repos 700. de queue de lotte, 20 gousses d'ail, 1 c à s d'huile d'olive, 2 oignons blancs pelés , 600 gr de fond d'artichauts coupez en morceaux, 1 citron...
21 mars 2020

Tajine de veau aux raisins

Tajine de veau aux raisins
Tajine de veau aux raisins Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / repos 1 h / cuisson 1 h 40 / Facile 300gr de épaule de veau en morceaux, 120 gr de jarret de veau en morceaux, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, 1 / 2 c à s cumin en poudre,...
21 février 2020

Tajine de jarret de veau

Tajine de jarret de veau
Tajine de jarret de veau Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 2 h / Facile 4 jarrets de veau, poivre, sel, huile d'olive, 4 gousse d'ail émincées, 2 échalotes émincés, 1 piment rouge émincé sans pépins, 1 c à s de pulpe de citron confit,...
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