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les recettes de Marie - Josée
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les recettes de Marie - Josée
31 mai 2021

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre Pour 3 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / repos 30 minutes / Facile 1 kg de pommes de terre à chair ferme, sel, poivre, 2 carottes, 150 ml de bouillon de légumes, 1 petit concombre, 3 c a s de vinaigre...
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31 mai 2021

Contrefilet et salsa aux abricots

Contrefilet et salsa aux abricots
Contrefilet et salsa aux abricots Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 6 minutes / Facile 2 contrefilet, huile d'olive, sel, poivre , 1 bocal de poivron grillé Pour la salsa : 750 gr d'abricots, huile d'olive, 1 poignée de menthe, 1 oignon...
27 mai 2021

Rosbif au pesto et légumes rôtis au parmesan

Rosbif au pesto et légumes rôtis au parmesan
Rosbif au pesto et légumes rôtis au parmesan Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 1 rosbif de 750 gr, 1 botte d'asperges vertes, 1 / 2 botte de carottes, 1 courgette, 5 brin de thym, 5 brin de romarin, 5 brin d'origan,...
27 mai 2021

Fraises - basilic - crumble et balsamique

Fraises - basilic - crumble et balsamique
Fraises - basilic - crumble et balsamique Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de fraises, 10 cl de vin blanc, poivre, sirop balsamique, quelques feuilles de basilic ou de thym Pour le crumble : farine + beurre...
26 mai 2021

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange
Gâteau à l'orange Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 5 jaunes d'oeufs, 5 blancs d'oeufs battus en neige, 2 oranges non traitées zeste prélevé, 100 gr de fructose, 120 gr de farine, 1 / 2 sachet de levure chimique Préchauffez...
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26 mai 2021

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron
Cupcakes au citron Pour 10 Cupcakes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 citrons non traité, 125 gr de beurre, 10 gr d'édulcorant , 2 oeufs battus, 125 gr de farine, 5 gr de levure chimique, 60 gr de sucre glace Préchauffez le four...
25 mai 2021

Crumble aux baies noires au barbecue

Crumble aux baies noires au barbecue
Crumble aux baies noires au barbecue Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 pâte feuilletée, 400 gr de myrtilles, 400 gr de mûres, 150 gr de sucre, le zeste de 1 citron râpé, Pour le crumble : 120 gr de farine, 1 c à...
21 mai 2021

Rôti de veau basse température, sauce au cresson et légumes printaniers

Rôti de veau basse température, sauce au cresson et légumes printaniers
Rôti de veau basse température, sauce cresson et légumes printaniers Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 2 h / Facile 1 rôti de veau de 800 gr , 600 gr de légumes de printemps au choix : petits pois, mange - tout, sugar snaps, navets,...
19 mai 2021

Lasagne végétarienne allégée

Lasagne végétarienne allégée
Lasagne végétarienne allégée Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 4 tomates, 1 courgette, 1 aubergine, 1 échalote émincé, 1 gousse d'ail pressée, 1 c à s d'huile d'olive, 150 gr de tomates cerises, 200 gr de fromage...
19 mai 2021

Tiramisu aux fraises et au sirop de basilic

Tiramisu aux fraises et au sirop de basilic
Tiramisu aux fraises et sirop de basilic Pour 8 personnes / Préparation 30 minutes / repos 2 h / Facile 2 oeufs, 500 gr de fraises, 500 gr de mascarpone, 2 dl de Baileys, 2 c à s de sucre fin, 8 boudoirs ,1 citron Pour le sirop de basilic : 1 botte de...
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