les recettes de Marie - Josée

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31 août 2021

Gratin de Colin à la pomme de terre

Gratin de Colin à la pomme de terre

Gratin de Colin à la pomme de terre Pour 6 personnes / Préparation 35 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 kg de filet de Colin sans la peau, 6 tranches de bacon, 1, 5 kg de pommes de terre binitje, 2 blancs de poireaux, 1 branche de céleri, 1 oignon,...

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31 août 2021

Camembert au four et raisins rôtis au miel

Camembert au four et raisins rôtis au miel

Camembert au four et raisins rôtis au miel Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 300gr de raisins noirs , 8 brins de thym, 2 camemberts au lait cru, 5 cl d'huile végétale, 2 c à s de miel, poivre Préchauffez le four à...

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30 août 2021

Bûches de poulet au fromage, compte de pommes et de poires

Bûches de poulet au fromage, compte de pommes et de poires

Bûchesde poulet au fromage, compte de pommes et de poires Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 700 gr de bûches de poulet au fromage ( 6 pc ), 3 pommes, 3 poires, 150 gr de salade gourmande , 4 brins de thym, 800 gr...

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27 août 2021

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 4 pavés de cabillaud, 800 gr de raette du Touquet, 2 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 / 4 de feuilles de laurier, 50 cl de lait,...

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25 août 2021

Boulettes de poulet basquaise

Boulettes de poulet basquaise

Boulettes de poulet basquaise Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 700 gr de hachis de poulet assaisonné, 3 poivrons, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 800 gr de passata de tomates cerises, 150 gr d'olives mix, 80 gr de chapelure,...

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19 août 2021

Purée à la mâche et oignons grillés

Purée à la mâche et oignons grillés

Purée à la mâche et oignons grillés Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 800 gr de pommes de terre à purée, 300 gr de mâche, 3 oignons, 40 gr de beurre, 15 cl de bouillon de volaille, 2 c à s d'huile d'olive, 1 / 2 c...

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18 août 2021

Petits Beignets au sucre fourrés

Petits Beignets au sucre fourrés

Petits Beignets au sucre fourré Pour 10 beignets / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / repos 2 h 30 Pour la pâte à beignets : 1 oeuf, 325 gr de farine, 10 cl de lait d'amande, 20 gr de sucre, 20 gr de sucre glace, 20 gr de margarine, 8 gr de...

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17 août 2021

Salade croquante

Salade croquante

Salade croquante Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 3 poires mûres, 150 gr de bleu d'Auvergne, 120 gr de pousses d'épinards, 1 / 2 botte de cresson , 100 gr de pousses de soja, 2 c à s de persil haché, 2 c à s de ciboulette hachée, 4 c...

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12 août 2021

Les fraises

Les fraises Les fraises ne se mangent pas qu'avec de la glace, faciles et rapides à préparer, elles s'intègrent dans des recettes sucrées et salées, avec de la salade ou de la roquette

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Tags: Le bonus santé

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12 août 2021

Salade croquante fraises et roquette

Salade croquante fraises et roquette

Salade croquante fraises et roquette Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 1 salade lceberg , 1 poire, 1 concombre, 250 gr de fraises, 1 poignée de noisettes entières, 150 gr de roquette Pour la vinaigrette : 2 c à c de miel liquide, 4 c...

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