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Salade de chicons, vinaigre à l'orange

Salade de chicons, vinaigrette à l'orange Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 650 gr de chicons, 1 / 2 de chou rouge, 1 oignon rouge, 1 oignon jeune, 1 orange, 4 brins de persil, 1 c à c de moutarde, 5 c à s de vinaigre de vin blanc, 1...

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21 décembre 2022

Porc aux champignons et au brocoli

Porc aux champignons et au brocoli Pour 4 personnes / Préparation 45 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 200 gr de riz, 800 gr de brocoli, 600 gr de médaillons de porc, 800 gr de champignons, 2 oignons, sel, 4 c à c l'huile d'olive, poivre, 2 c à c...

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21 décembre 2022

Fusilli aux tomates cerises

Fusillis aux tomates cerises Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / marinade 30 minutes / Facile 500 gr de tomates cerises, 2 c à c de vinaigre balsamique, 2 c à c l'huile d'olive, 3 c a c de sauce Chili, 1 / 2 bouquet de thym,...

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21 décembre 2022

Mousse au chocolat et Cointreau

Mousse au chocolat et Cointreau Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / repos 4 h / Facile 400 gr de chocolat noir + extra pour la déco, 6 oeufs, 6 c à s de sucre cristallisé, 1 pincée de sel, 500 ml de crème, 2 c à s de Cointreau, 1 orange Cassez...

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19 décembre 2022

Penne aux boulettes sauce tomate et jeunes épinards

pennes aux boulettes sauce tomate et jeunes épinards Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile Pour les boulettes : 2 oeufs, 2 gousses d'ail, 2 l'échalotes , 1, 600 kg de haché boeuf - porc, 60 gr de chapelure, 2 c à s origan...

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18 décembre 2022

Flammkuchen aux chicons

Flammkuchen aux chicons Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 chicons, 1 oignon rouge, 1 pâte à pizza , 2 c à s de crème épaisse, 50 gr pancetta, quelques brins de thym, 1 poignée de gruyère râpé, sel, poivre Préchauffez...

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18 décembre 2022

Tortillas forestière

Tortillas forestière Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 600 gr de pommes de terre, 2 oignons, 250 gr de champignons, 2 gousses d'ail, 1 poignée de persil, 12 oeufs, 1 sachet de salade crispy , huile d'olive, sel, poivre...

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16 décembre 2022

Légumes d'hiver rôtis au pesto

Légumes d'hiver rôtis au pesto Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 1 / 2 butternut, 3 carottes, 2 poires fermes, 2 c à c de miel, 2 c à s de zaatar, 2 c à s de noix de pécan, 4 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Pour le pesto...

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16 décembre 2022

Saumon à l'orange et aux airelles

Saumon à l'orange et aux airelles Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 600 gr de filet de saumon, 1 orange, 100 gr aisselles, quelques brins de romarin, 3 c a s d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180...

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5 décembre 2022

Toast aux champignons, sauce fromage bleu et oeuf

Toast aux champignons, sauce au fromage bleu et oeuf Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de champignons en conserve, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 2 c à s farine, 150 ml de lait, 250 ml de crème, 200 gr de fromage...

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