les recettes de Marie - Josée

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17 avril 2024

Burger de poulet à la salsa de mangue

Burger de poulet à la salsa de mangue

Burger de poulet à la salsa de mangue Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 4 burgers de poulet, 1 tranchede mangue , 1 /2 oignon rouge finement haché, 4 c à s de coriandre hachée, 1 / 2 piment émincé, 4 c à s de jus...

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17 avril 2024

Hamburger maison au bacon et à l'avocat

Hamburger maison au bacon et à l'avocat

Hamburger maison au bacon et à l'avocat Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / Facile Pour les burgers : 4 hamburger de boeuf, 4 tranches de bacon, 2 tomates, 1 petitoignon rouge, 4 tranches d'emmental, 4 pain à Hamburger Pour...

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17 avril 2024

Poireau crémeux au tempeh

Poireau crémeux au tempeh

Poireau crémeux au tempeh Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 3 poireaux, 500 gr de tempeh,1 botte d'aneth, 250 gr de mascarpone, 50 gr de parmesan râpé, 20 gr de beurre, sel, poivre Lavez et parez les poireaux puis...

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9 avril 2024

Asperges sauce hollandaise

Asperges sauce hollandaise

Asperges sauce hollandaise Pour 4 personnes / Préparation 45 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 kg d'asperges blanche, 2 c à s de jus de citron, 1 c à s de sucre, 4 c à c de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de crème, 2 jaune d'oeuf, poivre, noix...

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9 avril 2024

Poire Belle - Hélène et sa glace vanille

Poire Belle - Hélène et sa glace vanille

Poire Belle - Hélène et sa glace vanille Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 4 poires conférence, 300 gr de sucre, 500 ml d'eau, 2 anis étoilés, zeste d'orange, 75 gr de chocolat noir, 125 ml de crème fraîche, 4 boules...

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