les recettes de Marie - Josée

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26 juin 2024

Curry de crevettes

Curry de crevettes

Curry de crevettes Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 c à c l'huile, 1 poivron rouge coupé en lamelles, 1 poivron vert coupé en lamelles, 1 oignon rouge coupé en morceaux, 1 c à c de pâte de curry rouge, 1 c à s...

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26 juin 2024

Ailes de poulet croustillantes au parmesan

Ailes de poulet croustillantes au parmesan

Ailes de poulet croustillantes au parmesan Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 100 gr de poudre d'amande, 1 c à c de paprika, 80 gr de chapelure, 2 blancs d'oeufs, 400 gr d'ailes de poulet, huile d'olive, sel, poivre...

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14 juin 2024

Magret de canard aux épices, miel et raisins

Magret de canard aux épices, miel et raisins

Magret de canard, miel et raisins Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 magrets de canards , mélangede 4 épices (poivre, noix de muscade, clou de girofle et gingembre ), 50 ml de vinaigre balsamique, 2 c à s de miel...

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14 juin 2024

Poisson aux asperges blanches et à la sauce au beurre Duvel

Poisson aux asperges blanches et à la sauce au beurre Duvel

Poisson aux asperges blanches et à la sauce au beurre Duvel Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 600 gr de poisson blanc, 300 gr de crevettes, 12 asperges blanches, 4 échalotes, 1 citron, 2 dl de crème, 100 gr de beurre,...

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14 juin 2024

Feuilleté saucisse aux épinards

Feuilleté saucisse aux épinards

Feuilleté saucisse aux épinards Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 saucisses, 4 tranches de pâte feuilletée, 4 tranches de fromage jeune, 2 tomates, 500 gr d'épinards, 1 concombre, roquette, huile d'olive, vinaigre...

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14 juin 2024

Salade de nectarines , bacon grillé et bleu

Salade de nectarines , bacon grillé et bleu

Salade de nectarines, bacon grillé et bleu Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 6 nectarines, 1 verre d'eau, 4 c à s de sucre, 150 gr de bacon en tranches, 50 gr de fromage bleu, roquette, noisette grossièrement concassées,...

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7 juin 2024

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 4 filets de poulet, 1 courgette, 200 gr de haricots verts, 1 citron vert, 2 c à s d'huile d'arachide, 1 gousse d'ail écrasée, 1 gros...

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3 juin 2024

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 100 ml de lait entier, 150 gr de beurre doux, 3 gousses de vanille fendue et grattée, 4 chicons, 800 gr de pommes...

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3 juin 2024

Gâteau aux framboises et aux amandes

Gâteau aux framboises et aux amandes

Gâteau aux framboises et aux amandes Pour 12 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 120 gr de beurre, 120 gr de sucre en poudre, 2 gros oeufs, 80 gr de poudre d'amande, 40 gr de farine, 1 c à c de levure chimique 1 / 2 c à c...

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3 juin 2024

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux aux asperges vertes et sauce orientale Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 100 gr de points asperges vertes, 8 tranches de rosbif, 20 gr de salade de blé, 3 c a s de sauce soja, 1ou 2 c à s de...

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