les recettes de Marie - Josée

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30 avril 2025

Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise

Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise

Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, facile 600 gr de tomates mélangées, 1 dl d'huile, 1 botte de basillic, sel, poivre Pour la vinaigrette:100 gr de fraises, 1 citron, 30 gr de sucre fin, 5 c à s d'huile...

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23 avril 2025

Ballottines de dinde au pesto et aux épinards

Ballottines de dinde au pesto et aux épinards

Ballottines de dinde au pesto et aux épinards Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 600 gr d'escalopes de dinde,150 gr de jeunes pousses d'épinards, 100 gr de pistaches décortiquées, 100 gr de parmesan, 1,5 dl d'huile d'olive,...

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21 avril 2025

Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta

Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta

Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500 gr de cubes de filets de poulet, 2 courgettes, 1 citron, 500 gr de spaghetti, 500 gr de ricotta, 3 c à s d'huile d'olive, 1 c à s d'épices...

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20 avril 2025

Cabillaud sauté et mangue aux nouilles

Cabillaud sauté et mangue aux nouilles

Cabillaud sauté et mangue aux nouilles Pour personnes, preparation 10 minutes, cuisson 20 minutes ,facile 250 gr de nouilles, 450 gr de filets de cabillaud sans peau, 1 c à s de paprika, 2 c à s d'huile de tournesol, 1 oignon rouge coupé en rondelles,...

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17 avril 2025

Saumon aux asperges verts, sauce citron-anth

Saumon aux asperges verts, sauce citron-anth

Saumon aux asperges verts, sauce citron-aneth Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 4 filets de saumon, 250 gr asperges verts, 1 gousse d'ail, 1/2 citron, 5 gr d'aneth frais, 1 dl de créme, 5 cl de bouillon de volaille,...

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17 avril 2025

Rouleaux de chou vert farcis à la sauce tomate

Rouleaux de chou vert farcis à la sauce tomate

Rouleaux de chou vert farcis à la sauce tomate Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 45 minutes, facile 1 chou vert, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 500 gr de haché de veau, 2 c à s de chapelure, 1 oeuf, 1c à c de moutarde, 1c à s d'origan séché,...

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16 avril 2025

Gratin de poivron et courgette

Gratin de poivron et courgette

Gratin de poivron et courgette Pour 4 personnes ,preparation 10 minutes, cuisson 30 minutes, facile 300 gr de pâtes ( spirelli ),2 à 3 c à s d'huile d'olive, 1 oignon, 3 poivrons, rouge, jaune vert, 500 gr de saucisse fumée crue, 2 piments, 2 courgettes,...

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15 avril 2025

Gratin de riz complet à l'aubergine ( sans gluten)

Gratin de riz complet à l'aubergine ( sans gluten)

Gratin de riz complet à l'aubergine ( sans gluten) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 50 minutes 2 aubregines, 1 citron, 1/2 bouquet de persil, 30 cl de créme liquide, 60 gr de parmesan râpe, 240 gr riz complet, 70 gr de tofu fumé, 2 c...

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10 avril 2025

Poulet sauce aux tomates séchées, et grenailles

Poulet sauce aux tomates séchées, et grenailles

Poulet sauce aux tomates séchées et grenailles Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 10 minutes, facile 700 gr de pommes de terre grenailles prêtes à l'emploi, 800 gr de filets de cuisses de poulet, 100 gr de tomates séchées, 250 gr de champignons,...

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8 avril 2025

Nouilles japonaises aux légumes épicés

Nouilles japonaises aux légumes épicés

Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 450 gr de nouilles japonaises fraîche, 1 c à s d'huile de sésame, 1 c à s de graines de sésame, 1 c à s d'huile de tournesol, 1 oignon rouge coupé en rondelles, 100 gr de pois mange-tout,...

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