les recettes de Marie - Josée

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11 mai 2026

Bourride à l'aïoli marseillais ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( France) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 kg de poisson blanc à chair ferme ( cabillaud, églefin),2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 tomates roma 1 blanc de poireau 1 fenouil, 100ml de vin...

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10 mai 2026

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé Pour 4 personnes, 15 minutes, cuisson 5 minutes, facile 2 avocats mûrs, 200gr de petits pois surgelés, 1 citron, 1 plante de menthe fraîche, 8 tranches de brioche, 8 tranches de lard fumé, 12 tomates...

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9 mai 2026

Cake aux amandes et mandarines

Cake aux amandes et mandarines

Cake aux amandes et mandarines Pour 4 à 6 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 45 minutes 5 mandarines ( 400gr),6 oeufs, 250 gr de poudre d'amandes, 225 gr de sucre de canne, 1c à c de levure chimique Prélevez le zeste des mandarines et résevez,...

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8 mai 2026

Spaghetti aux moules et yaourt au Safran

Spaghetti aux moules et yaourt au Safran

Spaghetti aux moules et yaourt au Safran Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de spaghetti, 1 kg de moules, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil plat, 50gr de beurre, 150 ml de vin blanc, 1 cube de bouillon...

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7 mai 2026

TikTok egg boil

TikTok egg boil

TikTok egg boil Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 10 minutes, facile 4 oeufs, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1/2 c à c de pili-pili, 1c à s d'épices Cajun, 1c à c de sel de céleri, 1/2 c à c de poivre citronné, 1c à c de paprika en poudre,...

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6 mai 2026

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 filets de poulet, 1/2 citron, 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 brin de thym et romarin, 2 gousses d'ail, 1 laitue, 1 oeuf dur,...

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5 mai 2026

Loaded pita fries au cheddar et au lard

Loaded pita fries au cheddar et au lard

Loaddar pita fries au cheddar et au lard Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 2 kg de pommes de terre bintje, 300 gr de lamelles de poulet, 1c à c d'épices pour poulet, 1c à c de paprika en poudre, 1/2 c à c de curcuma,...

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4 mai 2026

Carbonara tutti rosso

Carbonara tutti rosso

Carbonara tutti rosso Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de mezzi rigatoni, 400gr de tomates concassées, 2 oignons rouges, 2 oeufs, 4 tranches épaisses de lard, 1/2 botte de persil plat, 1 bloc de parmesan, huile...

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