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Yamitsuki cabbage ( salade de chou asiatique)

Yamitsuki cabbage ( salade de chou asiatique) Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, facile 1 petit chou chinois, 2 gousses d'ail, 3 c à s d'huile de sésame, 1c à s de graines de sésame grillées, 1/2 c à c de sel marin, 1/2 c à c de sucre, 1/2 c à...

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29 septembre 2026

Tajine rapide au poulet et abricots

Tajine rapide au poulet Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 20 minutes, facile 600gr d'aiguillettes de poulet, 50gr d'oignon haché, 1c à c d'ail émincé, 150gr d'abricots séchés, 50gr d'amandes émondées, 1 boîte de pois chiches, 2 plantes...

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26 septembre 2026

Sole véronique aux raisins et purèe de pommes de terre

Sole véronique aux raisins et purèe de pommes de terre Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 30 minutes, facile 8 filets de sole,300 gr de raisins blanc sans pépins, 1 échalote, 150 ml de fumet de poisson, 150 ml de vin blanc sec, 200ml de...

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24 septembre 2026

Poivrons farcis à l'orzo et viande hachée

Poivrons farcis à l'orzo et viande hachée Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 30 minutes, facile 4 poivrons, 200gr d'orzo, 1 oignon, 2 carottes, 500gr de haché mixte, 1 courgette, 2 gousses d'ail, 500gr de passata, 20 cl de créme culinaire,...

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23 septembre 2026

Crunchy poulet au couscous de broccoli, broccoli grillé et sauce au vin blanc

Crunchy poulet au couscous de broccoli, broccoli grillé et sauce au vin blanc Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400 gr de filets de poulet, 1 gros broccoli, 2c à s de maïzena, 2c à s d'huile d'olive, 1 échalote, 100ml...

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19 septembre 2026

Salade de pommes de terre et sardines, pomme vert et sauce au lait battu

Salade de pommes de terre et sardines, pomme vert et sauce au lait battu Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 20 minutes, facile 800 gr de pommes de terre, 2 boîtes de sardines à l'huile, 1 pomme vert, 1 blanche de céleri blanc, 10 feuilles...

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16 septembre 2026

Rouget au fenouil, carotte et citron

Rouget au fenouil, carotte et citron Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 40 minutes, facile 4 à 6 rougets, 1 bulbe de fenouil avec ses sommités, 2 citrons, 1 carotte, 15 cl d'huile d'olive, 1c à s de graines de fenouil, sel et poivre Préchauffez...

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13 septembre 2026

Fricassée de veau aux légumes

Fricassée de veau aux légumes Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h, facile 1c à s d'huile d'olive, 30 gr de beurre, 2 oignons hachés grossièrement, 500gr de sauté de veau, 400 ml de fond de veau, thym et laurier, 350 gr de champignons,...

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12 septembre 2026

Saumon à l'orange, salade de chicons, céleri et pommes

Saumon à l'orange, salade de chicons, céleri et pommes Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 20 minutes, facile 1 citron, 600gr de filets de saumon, paprika en poudre, la chair de 1 orange en morceaux ,2 à 3 c à s de sauce douce au chili Pour...

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10 septembre 2026

Rôti de veau façon saltimbocca

Rôti de veau façon saltimbocca Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 55 minutes, facile 500gr de rôti de veau, 1 gousse d'ail écrasée, 1 botte de sauge, 6 tranches de jambon cuit, 1 noix de beurre, 400gr de pâtes, 500gr d'épinards frais noix...

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