Saucisses, stoemp de potiron et de chou - frisé

Saucisses, stoemp de potiron et de chou - frisé 

Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 

1 kg de potiron coupé en dès, 400 gr de chou - frisé émincé, 2 c à s de crème fraîche liquide, noix de muscade, 300 gr de saucisses, sel, poivre 

Placez les dès de potiron dans une casserole profonde et recouvrez d'eau, ajoutez une pincée de sel, portez à ébullition et placez le chou pas - dessus, couvrez et laissez cuire 10 minutes, égouttez les les légumes et écrasez - les ajoutez la crème et assaisonnez de noix de muscade, sel et poivre, faites cuire la saucisses, servez avec le stoemp bien chaud 

             🍴 Bonne Dégustation