les recettes de Marie - Josée

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31 août 2022

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 3 minutes / Facile 1 tomate, 1 / 3 de concombre, 1 avocat, 2 c à s de vinaigre balsamique, 150 gr de crevettes grises, 1...

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29 août 2022

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / Facile 1 grosse carotte, 1 grosse betterave rouge précuite, 3 c a s de mascarpone, 20 gr de pignons de pin, 8 tranches de carpaccio de boeuf, 1 c à s...

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26 août 2022

Poivrons farcis veggie

Poivrons farcis veggie

Poivrons farcis veggie Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 2 oignons, 8 tomates séchées dans l'huile, 400 gr de pois chiches, 2 c à s de pignons de pin, 6 c à s de persil, 250 gr...

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26 août 2022

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi

Wraps aux légumes, houmous et halloumi Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 400 gr de pois chiches, 1 gousse d'ail, 1 / 2 citron, 1 c à c de cumin moulu, 4 carottes, 2 tomates, 450 gr de halloumi, 4 Wraps, 100 gr de...

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24 août 2022

Courgettes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta

Courgette farcies à la ricotta Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 courgettes, 1 citron, 500 gr de ricotta, 2 oeufs, 70 gr de parmesan râpé, 1 bouquet de basilic, 2 c à s de chapelure, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez...

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23 août 2022

Crumble de prunes et glace vanille

Crumble de prunes et glace vanille

Crumble de prunes et glace vanille Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 100 gr de beurre, 8 prunes, 30 gr de noix de pécan, 100 gr de farine, 30 gr de sucre brun, 1 pincée de sel, 4 boules de glace vanille Préchauffez...

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22 août 2022

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 150 ml de vinaigre balsamique, 2 c à s de sucre, 1 concombre, 2 avocats, 250 gr de pastèque, 2 c à s de basilic,...

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21 août 2022

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 2 melons charentais, 1 concombre, 4 oignons jeunes, 250 gr de tomates cerises, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, 3 c a...

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19 août 2022

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin

Pizza aux Myrtilles, burrata et roquette et pignons de pin Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 7 minutes / Facile 2 rouleaux de pâtes à pizzas, 4 c à s de ricotta, 2 poignées de Myrtilles, 2 c à s de pignons de pin, 1 burrata. 2 poignées...

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18 août 2022

Cake aux amandes, framboises et myrtilles

Cake aux amandes, framboises et myrtilles

Cake aux amandes, framboises et myrtilles Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 150 gr de beurre, 75 gr de farine, 75 gr de farine d'amandes, 1 c à s de levure chimique, 1 pincée de sel, 150 gr de sucre cristallisé, 3...

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