29 novembre 2019
Pintade aux chicons et purée hivernale
Pintade aux chicons et purée hivernale Pour 6 personnes / Préparation 10 minutes + 1 h de cuisson + une nuit de marinade 4 mandarines, 250 ml de jus de pomme, 2c à s de miel, 4 gousse d'ail, 2 pintades découpées, 1 c à s d'd'épices garam masala, 5 chicons,...