Crumble de prunes et glace vanille

Crumble de prunes et glace vanille 

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 

100 gr de beurre, 8 prunes, 30 gr de noix de pécan, 100 gr de farine, 30 gr de sucre brun, 1 pincée de sel, 4 boules de glace vanille 

Préchauffez le four à 180 ° c, sortez le beurre du frigo et laissez - le revenir à température ambiante, dénoyautez les prunes et coupez - les en quartiers, placez - les dans un plat allant au four, hachez grossièrement les noix de pécan, coupez le beurre en bloc, mélangez la farine avec le sucre brun, les noix de pécan, le beurre et le sel jusqu'à obtenir un crumble. Répartissez - le sur les prunes , enfournez le crumble pendant 45 à 55 minutes,à la moitié du temps de cuisson, recouvrez d'un papier aluminium pour éviter que ça brûle, sortez du four et laissez refroidir 5 minutes, servez le crumble avec une boule de glace vanille 

        🍴 Bonne Dégustation