Dessert forêt noire

Dessert forêt noire 

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 

250 gr de cerises du nord, 2 c à s de poudre pour pudding à la vanille, 250 ml d'eau, 3 c a s de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à c de kirsch, 70 gr de pain d'épices, 400 gr de cottage cheese 

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises, délayer la poudre pour pudding dans 4 c à s d'eau, mettre les cerises, le sucre et le sucre vanillé dans l'eau restant et porter à ébullition, laisser mijoter à feu doux 5 minutes et incorporez le kirsch, laisser refroidir, émietter le pain d'épices, répartir le cottage cheese dans 4 coupes, saupoudrer de miettes de pain d'épices et napper d'une couche de compte cerises 

        🍴 Bonne Dégustation