Gosettes feuilletée aux fruits rouges
Gosettes feuilletée aux fruits rouges
Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile
200 gr de fruits rouges frais mélangés au choix, 1 pâte feuilletée, 1 c à s de sucre fin, 25 gr de beurre
Préchauffez le four à 180 ° c, sortez - en la grille, Équeutez et ou égrenez les fruits rouges, coupez - les en gros morceaux et mélangez, coupez la pâte feuilletée en 4, formez des boules et aplatissez - les au rouleau pour obtenir des ronds, disposez - les sur le papier cuisson d'origine et Répartissez - y les fruits rouges, d'un côté, mouillez les bords avec un peu d'eau et fermez les Gosettes en pliant les ronds de pâte en 2, soudez bien les bords en appuyant avec les dents une fourchette, faites glisser le tout sur la grille à four, badigeonnez de beurre fondu et saupoudrez de sucre, faites dorer 20 minutes au four, servez chaud avec une boule de glace vanille ou à température ambiante ( dans ce cas, laissez refroidir les Gosettes sur une grille à pâtisserie
Pas trop à l'aise avec un rouleau à pâtisserie ? Coupez simplement la pâte feuilletée en 4 et garnissez directement les triangle obtenus, vous obtiendrez des Gosettes pointues, mais le goût y sera
🍴 Bonne Dégustation