Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises 

Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 1 h de refroidissement 

80 gr de biscuits à la cuillère, 100 ml de café fort, 25 ml de Kahlua, 250 gr de cerises dénoyautées et coupées en deux, 170 gr de yaourt brassé nature, 300 gr de crème anglaise, 2 c à c de cacao en poudre 

Déposez les biscuits à la cuillère dans un plat rectangulaire, mélangez le café et le Kahlua et versez sur les biscuits, parsemez la préparation de cerises et réservez, mélangez le yaourt et la crème anglaise et versez sur les cerises, égalisez la surface et saupoudrez de cacao, réfrigérez 1 h au moins, ou mieux toute la nuit 

Astuce : le tiramisu est traditionnellement préparez avec du mascarpone, en y substituant du yaourt 

Le Kahlua est une liqueur de café 

               🍴 Bonne Dégustation