les recettes de Marie - Josée

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15 août 2020

Tartare de crabe, mangue et pamplemousse

Tartare de crabe, mangue et pamplemousse

Tartare de crabe, mangue et pamplemousse Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / facile 180 gr ( net égoutté ) de chair de crabe en boîte, 1 échalote ciselée, 1 / 2 mangue, 6 feuilles de menthe fraîche, 2 pamplemousse, 3 cl de lait de coco, 2 c à...

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14 août 2020

Salade orientale

Salade orientale

Salade orientale Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / Facile 6 gr de graines de sésame 80 gr de nouilles chinoises cuite, 110 gr de haricots verts cuits, 50 gr de haricots mungo , 110 gr de mangue, 1 / 2 piment, une poignée de menthe ciselée, jus...

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14 août 2020

Salade de pâtes express

Salade de pâtes express

Salade de pâtes express 1 c à c de moutarde à l'ancienne, 1 c à s de mayonnaise 90 gr de pâtes, 60 gr de jambon, 50 gr de salade verte, 1 poivron rouge, une poignée de ciboulette fraîche Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / Facile Dans une petite...

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14 août 2020

Salade de riz à la féta

Salade de riz à la féta

Salade de riz à la féta Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / Facile 6 gr de graines de tournesol, 75 gr de riz cuit, 50 gr de carottes râpées, 50 gr de féta, 15 gr de raisins secs, 4 radis, 2 oignons mouvaux , une poignée de cresson, jus de citron...

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10 août 2020

Wok de légumes au boeuf et aux nouilles soba

Wok de légumes au boeuf et aux nouilles soba

Wok de légumes au boeuf et aux nouilles soba Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de boeuf, 400 gr de légumes pour wok aux poivrons rouges, 1 citron vert , 1 citron vert 150 gr de nouilles soba, 3 c a s de sauce...

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7 août 2020

Salade Niçoise

Salade Niçoise Pour 1 personne / Préparation 5 minutes / Facile 150 gr de pommes de terre, 110 gr de haricots verts, 80 gr de thon, 75 gr de tomates cerises, 1 oignon rouge, 1 poignée de persil, 1 c à s de câpres, 4 olives noires, 1 c à c l'huile d'olive,...

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6 août 2020

Neige de fraises

Neige de fraises

Neige de fraises Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 6 h de congélation / Facile 500 gr de fraises bien mûres, 150 ml de sirop de grenadine , 2 c à s d'édulcorant en poudre, 3 c a s d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une orange non traité Équeutez...

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5 août 2020

Salade de poulet au fenouil et à la menthe, sauce à l'orange

Salade de poulet au fenouil et à la menthe, sauce à l'orange

Salade de poulet au fenouil et à la menthe, sauce à l'orange Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 filets de poulet, 1 poivron rouge, 2 fenouil, 1 poignée de menthe, 1 poignée de coriandre, huile d'olive, graines de...

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5 août 2020

Coucous froid

Couscous froid Pour 1 personne / Préparation 5 minutes / Facile 100 gr de semoule de couscous cuite, 30 gr de pois chiches, 25 gr de tomates séchées, 75 gr de tomates cerises, 40 gr de concombre, 1 / 4 de c à c de Tabasco, 1 c à c de fromage blanc, sel,...

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3 août 2020

Gâteau aux mûres, framboise et groseilles

Gâteau aux mûres, framboise et groseilles

Gâteau aux mûres, framboise et groseilles Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 500 gr de fromage blanc, 50 gr de farine, 6 c à s de lait concentré sucré, 3 oeufs, 500 gr de fruits rouges ( mûres framboises, groseilles...

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