Les poivrons

Les poivrons 

Verts, jaune, orange ou rouge, à vous de choisir, le poivron appartient à la famille des piments, contrairement à leurs petits frères piments, il sont doux au goût, les poivrons rouges et orange contiennent beaucoup de vitamine c et en fibres, c'est pourquoi, si vous avez les intestins fragiles, il est préférable de les peler, ils se cuisinent crus, en salade, ou cuits, mijotés dans une piperade, farcis, confits ou grillés, amer - poivré ou sucré, leurs saveurs s'adaptent à toutes les recettes