les recettes de Marie

Pilons de poulet glacées au piment, salade de pommes de terre

Pilons de poulet glacées au piment, salade de pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile Pour les pilons de poulet : 8 Pilons de poulet, 2 c à c d'épices pour poulet, 5 c à s de sucre Chili douce , 1 c à s...

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8 septembre 2022

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 oignons rouges, 200 gr de feta, 1 gousse d'ail, 1 c à c de graines de sésame, 1...

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6 septembre 2022

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 tomates coeur de boeuf, 1 bouquet de basilic, 1 / gousse d'ail, 40 gr de parmesan râpé, 30 gr de pignons de pin, 40 gr...

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21 juillet 2022

Méli - mélo de poisson grillés

Méli - mélo de poisson grillés Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / repos 30 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 8 gambas, 100 gr d'anneaux de calamars, 12 noix de saint Jacques, 4 filets de saumon, 80 gr de salicorne Pour la marinade de poisson...

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6 juillet 2022

Brochettes de dinde au sésame et salsa de pastèque

Brochettes de dinde au sésame et salsa de pastèque Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 2 h / cuisson 15 minutes / Facile 400 gr de filet de dinde, 2 c à s de graines de sésame, Pour la marinade : 200 gr de yaourt, le jus de 1 citron, 20...

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5 août 2021

Camembert, Melon et Focaccias au barbecue

Camembert, Melon et Focacclias au barbecue Pour 4 personnes / 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 gros melon type charentais , 2 brins de romarin, 4 brins de thym, 1 / 2 botte de basilic, 2 Focaccias " rosmarino",4 petits camembert au lait cru...

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24 juillet 2021

Aubergines grillées, marinade au niso

Aubergines grillées , marinade au niso Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 aubergines, 1 / 2 botte d'oignon jeune, 1 piment rouge, 2 citron vert, 1 / 2 botte de coriandre, 4 c à s d'huile d'olive Pour la marinade...

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25 mai 2021

Crumble aux baies noires au barbecue

Crumble aux baies noires au barbecue Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 pâte feuilletée, 400 gr de myrtilles, 400 gr de mûres, 150 gr de sucre, le zeste de 1 citron râpé, Pour le crumble : 120 gr de farine, 1 c à...

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10 septembre 2019

Dorades farcis à la tapenade

Dorades à la tapenade Pour 4 personnes / Préparation 15 + 12 minutes de cuisson / assez facile 4 dorades, 2 citrons, 1 ravier de tapenade d'olives noires ( 150 gr ), 8 gros quartier de coeurs d'artichauts à l'huile, 4 c à s d'huile d'olive, 4 brins de...

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14 août 2019

Pilons de poulet au pesto rouge

Pilons de poulet au pesto rouge Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 45 de cuisson / Facile 1,2 kg de pilons de poulet, 45 gr de pignons de pin, 1 / 2 bocal de poivrons à l'ail ( 150 gr ), 95 gr de basilic, 45 gr de tomates séchées au basilic,...

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