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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
5 avril 2023

Salade d'asperges, grenailles et oeufs

Salade d'asperges, grenailles et oeufs
Salade d'asperges, grenailles et oeufs Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 500 gr de grenailles, 16 asperges blanche, 2 c à s de moutarde, 400 ml de yaourt grec, 1 poignée d'herbes fraîches ( aneth, ciboulette ), 4...
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4 avril 2023

Moelleux au chocolat et aux patates douces

Moelleux au chocolat et aux patates douces
Moelleux au chocolat et aux patates douces Pour 8 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 4 oeufs, 340 gr de patates douces, 20 gr de fécule de maïs, 100 gr de sucre de canne, 150 gr de chocolat callets , 2 c à s de cacao en poudre,...
4 avril 2023

Carbonnades à l'italienne

Carbonnades à l'italienne
Carbonnades à l'italienne Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 1 h 30 / Facile 1 oignon, 2 gousse d'ail, 4 c a s d'huile d'olive, 800 gr de carbonnades de boeuf, 15 gr de beurre, 2 boîtes de 400 ml de tomates en cubes, 3 dl d'eau, 2 cubes...
3 avril 2023

Jammy egg Toast

Jammy egg Toast
Jammy egg Toast Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 8 oeufs, 250 gr de petits pois, 10 feuilles de menthe, 40 gr de tomates séchée au basilic, 4 grande tranches de pain, 7, 5 cl d'huile d'olive au citron, 1 dl d'huile...
1 avril 2023

Tagliatelles au boeuf et aux artichauts

Tagliatelles au boeuf et aux artichauts
Tagliatelles au boeuf et aux artichauts Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 6 petits artichauts violet ou 1 boîte de coeur d'artichauts de 240 gr, le jus de 1 citron, 600 gr de boeuf à braisre , 1 oignon, 2 c à c l'huile...
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1 avril 2023

Patates douces farcis au chèvre, fondue de poivrons aux oignons

Patates douces farcis au chèvre, fondue de poivrons aux oignons
Patates douces farcies au chèvre, fondue de poivrons aux oignons Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 800 gr de patates douces, 2 poivrons doux pointus, 3 oignons, 4 brins de thym, 30 gr de pistaches rôties et salées,...
30 mars 2023

Tarte fine poires - coco

Tarte fine poires - coco
Tarte fine poires - coco Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 3 poires, 300 gr de fromage blanc, 2 oeufs, le zeste de 1 / 2 citron, 2 c à c de noix de coco râpée, 1 c à c d'édulcorant de cuisson en poudre Préchauffez...
28 mars 2023

Gratin de potiron butternut façon carbonara

Gratin de potiron butternut façon carbonara
Gratin de potiron butternut façon carbonara Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 potiron butternut, 200 gr de lardons, 2 oignons, 25 cl de crème fraîche, 6 oeufs, parmesan râpé, huile d'olive, sel, poivre, thym Préchauffez...
27 mars 2023

Courgettes farcis et penne aux tomates cerises

Courgettes farcis et penne aux tomates cerises
Courgette farcies et penne aux tomates cerises Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 200 de viande hachée de porc , 2 courgettes, 250 gr de tomates cerises, 1 / 2 botte de basilic, 2 brins de thym, 320 gr de penne, 100...
27 mars 2023

Cake aux courgettes et aux noix de pécan

Cake aux courgettes et aux noix de pécan
Cake aux courgettes et aux noix de pécan Pour 12 parts / Préparation 15 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 3 oeufs, 2 petites courgettes ( 375 gr ), 100 gr de noix de pécan, 225 gr de farine fermentante, 150 gr de sucre de canne, 1, 8 dl d'huile d'arachide...
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