les recettes de Marie - Josée -

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8 juin 2020

Terrine de fraises aux graines de pavot

Terrine de fraises aux graines de pavot

Terrine de fraises aux graines de pavot Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 7 feuilles de gélatine blanche, 250 gr de fraises, 90 gr de sucre, 500 gr de yaourt, 2 c à s de graines de pavot moulues. 1 sachet de sucre vanillé, 90 gr de crème...

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7 juin 2020

Quiche végétarienne aux cèpes

Quiche végétarienne aux cèpes

Quiche végétarienne aux cèpes Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 rouleau de pâte feuilletée, 50 gr de cèpes, 2 pommes de terre, 1 / 2 poireaux, 300 ml de crème, 4 oeufs, sel, poivre, 20 gr de parmesan, 50 gr de roquette,...

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6 juin 2020

Rouleaux aux groseilles rouges

Rouleaux aux groseilles rouges

Rouleaux aux groseilles rouge Pour 12 parts / Préparation 30 minutes / cuisson 20 minutes / facile 400 gr de fromage blanc demi -gras, 1 jaune d'oeuf, 75 gr de sucre, 100 gr de groseilles rouge, 300 gr de farine, 3 c a c à rases de levure chimique, 7...

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4 juin 2020

Sorbet aux mûres et au citron

Sorbet aux mûres et au citron

Sorbet aux mûres et au citron Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 citron non traité, 100 ml d'eau, 100 gr de sucre, 500 gr de mûres, 2 blancs d'oeuf Prélèver le zeste de 1 citron en larges lanières et presser les...

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1 juin 2020

Couscous aux pois chiches

Couscous aux pois chiches

Couscous aux pois chiches Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / facile 500 gr de couscous, 260 gr de pois chiches, 200 gr de feta, 1 courgette en 150 gr de tomates séchées, 4 cuillerées d'huile d'olive, 1 c à c d'origan, 1 c à c de curry en poudre,...

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29 mai 2020

Petits pots de rhubarbe à la crème

Petits pots de rhubarbe à la crème

Petits pots de rhubarbe à la crème Pour 2 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 40 minutes / Facile Pour la crème : 1 c à c de beurre, 200 ml de lait écrémé, 1 oeuf, 1 c à s d'd'édulcorant , 2 c à c d'extrait de vanille Pour la rhubarbe : 225 gr...

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28 mai 2020

Orecchiette aux scampi, sauce au citron

Orecchiette aux scampi, sauce au citron

Orecchiette aux scampi, sauce au citron Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / Facile 400 d'Orecchiette ( ou autres pâtes ), sel, 800 gr de brocoli, 1 oignon, 100 gr de scampi, poivre, 2 c à c l'huile d'olive, 200 gr de fromage...

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27 mai 2020

Salade de pommes de terre aux pois mange - tout et à la menthe

Salade de pommes de terre aux pois mange - tout et à la menthe

Salade de pommes de terre aux pois mange - tout et à la menthe Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 à 30 minutes / Facile 800 gr de pommes de terre à chair ferme, sel, 200 ml de bouillon de légumes, le jus d'un citron, poivre, 200 gr...

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26 mai 2020

Pilaf d'agneau aux carottes

Pilaf d'agneau aux carottes

Pilaf d'agneau aux carottes Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 20 gr d'amandes effilées, 400 gr de filet d'agneau, 2 c à c l'huile d'olive, sel, poivre, 800 gr de jeunes carottes, 2 oignons, 2 gousse d'ail, 320 gr...

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25 mai 2020

Porc à la pancetta et parmesan, couscous de chou - fleur

Porc à la pancetta et parmesan, couscous de chou - fleur

Porc à la pancetta et parmesan, couscous de chou - fleur Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 4 mignonnettes de porc, 8 tranches de pancetta, 100 gr de parmesan, beurre, 1 c à s de fécule de maïs, 3 oignons de printemps...

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