les recettes de Marie - Josée -

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22 août 2019

Pizza Napolitana

Pizza Napolitana

Pizza Napolitana Pour 2 personnes / Préparation 10 minutes + 20 minutes de cuisson / 30 minutes de repos / Facile 1 boule de pâte à pizza au levain ( 400gr ), 1 boule de mozzarella di bufala ( 125 gr ), 2 c à s de passata de tomates cerises, 1 c à s d'huile...

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22 août 2019

Poulet Mijoté aux raisins

Poulet Mijoté aux raisins

Poulet Mijoté aux raisins Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 40 minutes de cuisson / Facile 4 cuisses de poulet, 4 échalotes, 500 gr de raisins blanc, 4 c à s rases de farine, 5 dl d'eau 2 dl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille, 2 c à...

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20 août 2019

Pâtes au jambon de Parme et aubergines

Pâtes au jambon de Parme et aubergines

Pâtes au jambon de Parme et aubergines Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 15 minutes de cuisson / Facile 2 aubergines, 1 c à s d'huile d'olive, 8 tranches de jambon de Parme, 1 gousse d'ail, 4c à s de coulis de tomates nature, 1 barquette de...

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14 août 2019

Salade de haricots verts aux MAAJES

Salade de haricots verts aux MAAJES

Salade de haricots verts aux MAAJES Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 4 MAAJES, 300gr de haricots verts, 1 oignon, 4 c à s de yaourt nature, 4 c à s de mayonnaise, sel, poivre haché finement l'oignon et faites - le tremper au moins 10...

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14 août 2019

Panna cotta, coulis aux abricots et pistaches

Panna cotta, coulis aux abricots et pistaches

Panna cotta, coulis aux abricots et pistaches Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes + 20 minutes de cuisson / 3 h au réfrigérateur / facile 300gr abricots 1 / 2 citron, 50 gr de pistaches grillées et salées 4 dl de lait de coco, 80 gr de sucre, 1...

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14 août 2019

Pilons de poulet au pesto rouge

Pilons de poulet au pesto rouge

Pilons de poulet au pesto rouge Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 45 de cuisson / Facile 1,2 kg de pilons de poulet, 45 gr de pignons de pin, 1 / 2 bocal de poivrons à l'ail ( 150 gr ), 95 gr de basilic, 45 gr de tomates séchées au basilic,...

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13 août 2019

Fava aux lentilles et pois cassés

Fava aux lentilles et pois cassés

Fava aux lentilles et pois cassés Pour 4 personnes / Préparation 15 + 1h de cuisson / Facile 2 citrons, 100 gr de pois cassés, 100 gr de lentilles blonde, 2 oignons, 1c à c de sucre, 1 l d'eau, 2 c à s d'huile d'olive, Pour accompagner : 200 gr de tomates...

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12 août 2019

Salade de pommes de terre aux saucisses cocktail et aux petits pois

Salade de pommes de terre aux saucisses cocktail et aux petits pois

Salade de pommes de terre aux saucisses cocktail et aux petits pois Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / Facile 800.gr de pommes de terre grenailles, 24 saucisses cocktail, 8 c à c de mayonnaise, 2 c à c de yaourt nature maigre, quelques brins...

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9 août 2019

Moules Thaï

Moules Thaï Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes + 6 de cuisson / Facile 2 kg de moules, 1 oignon, 2 tomates, 1 aubergine, 6 dl de lait de coco, 1, 5 l de bouillon de légumes, 2 c à c de pâtede curry (rouge ou vert ), 1 c à s de fish sauce, 1 c à...

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9 août 2019

Spare ribs au sirop de liège

Spare ribs au sirop de liège

Spare ribs au sirop de liège Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / 2 h de Marinage / Facile 1 ,2 kg de petits ribs de porc nature, 1 grosse c à s de sirop de liège, 3 c a s de moutarde, 4 c à s de ketchup, 1 c à s de sauce soja...

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