les recettes de Marie - Josée

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9 septembre 2024

Steak et patates douces au barbecue, salade romaine et sauce au roquefort

Steak et patates douces au barbecue, salade romaine et sauce au roquefort

Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 steaks, 800 gr de patates douces, 1 salade romaine, 10 tiges de ciboulette ciselée, 200 gr de yaourt nature, 50 gr de roquefort, 50 gr de mélange noix de pécan et airelles, huile...

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5 septembre 2024

Filet de poisson pistaches et poireaux

Filet de poisson pistaches et poireaux

Filet de poisson pistaches et poireaux Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 600 gr de filet de poisson ( type cabillaud, flétan, aiglefin ), 4 blanc de poireaux, 2 oignons 130 gr de pistaches concassées, 10 cl de lait...

Posté par 790607 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2024

Brochettes de poulet à l'ananas et Taboulé

Brochettes de poulet à l'ananas et Taboulé

Brochettes de poulet à l'ananas et Taboulé Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 100 gr de boulghour, 1 / 2 concombre, 2 tomates, 1 /2 botte de radis, 5 tiges d'oignons verts, 1 / 2 bouquet de persil plat, 5 tiges de...

Posté par 790607 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2024

Panna cotta vanille et tartare de mangue

Panna cotta vanille et tartare de mangue

Panna cotta vanille et tartare de mangue Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 1 mangue bien mûre, 25 gr de pistaches décortiquées non salées, 1 gousse de vanille, 500 ml de crème liquide, 50 gr de sucre en poudre, 3...

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5 septembre 2024

Salade de tomates aux figues, grenade et mozzarella

Salade de tomates aux figues, grenade et mozzarella

Salade de tomates aux figues, grenade et mozzarella Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 4 tomates noires kumato, 1 tomate jaune, 4 figues fraîches, 1 petite oignon rouge, 1 grenade, 200 gr de mozzarella, 1 c à s de vinaigre de vin blanc,...

Posté par 790607 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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