les recettes de Marie - Josée

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31 mars 2026

Salade de betteraves ( cuisine Finlande)

Salade de betteraves ( cuisine Finlande)

Salade de betteraves ( cuisine Finlande) Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 200gr de betteraves, 200gr de pommes de terre à chair ferme, 200gr de carottes, 1 pomme Jonagold, 2 cornichons aigre-doux, 1 oignon rouge, 2...

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28 mars 2026

Salade de scarole au poulet, vinaigrette à la coriandre

Salade de scarole au poulet, vinaigrette à la coriandre

Salade de scarole au poulet, vinaigrette à la coriandre Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 100 gr de quinoa, 4 filets de poitrine de poulet, 1 scarole, 1 mangue, 1 avocat, 200gr de tomates cerises, huile d'olive, sel,...

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27 mars 2026

Taboulé à la cressonnette saumon grillé, vinaigrette au citron

Taboulé à la cressonnette saumon grillé, vinaigrette au citron

Taboulé à la cressonnette, saumon grillé, vinaigrette au citron Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 10minutes, facile 400gr de couscous, 20 gr de persil plat, 20 gr de coriandre, 20 gr de ciboulette, 2 raviers de cressonnette, 4 filets de...

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26 mars 2026

Linguine en salade

Linguine en salade

Linguine en salade Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 200gr de linguine, 2 courgettes, 2 poivrons rouge, 1 oignon rouge, 5 gousses d'ail, 150gr de tomates cerises, 100gr d'olives noires dénoyautées, 1 brin de thym, huile...

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25 mars 2026

Curry Cape Malay à l'agneau et aux abricots ( cuisine sud-africaine)

Curry Cape Malay à l'agneau et aux abricots ( cuisine sud-africaine)

Curry Cape Malay à l'agneau et aux abricots ( cuisine sud-africaine) Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 1h30, facile 800 gr de ragoût d'agneau, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 20 gr de gingembre, 1 tomate, 1c à c de cannelle, 1c à c de cumin,...

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23 mars 2026

Salade thaïe au boeuf et litchis

Salade thaïe au boeuf et litchis

Salade thaïe au boeuf et litchis Pour 4 personnes, 20 minutes, facile 500gr de rosbif cuit en tranches fines, 1 oignon rouge, 1 botte d'oignons de printemps, 160 gr de germes de soja, 1 plante de menthe et de coriandre, 1 piment rouge, coeur de laitue...

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21 mars 2026

Chou-fleur grillé à la grenade, pistaches et vinaigrette citron vert / menthe

Chou-fleur grillé à la grenade, pistaches et vinaigrette citron vert / menthe

Chou-fleur grillé à la grenade, pistaches et vinaigrette citron vert/menthe Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 chou-fleur, 1 oignon, 1c à s de ras-el-hanout, 1/2 c à c de cumin en poudre, 1/2 grenade, 30 gr de pistaches,...

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19 mars 2026

Salade de macaroni aux pommes de terre et sardines

Salade de macaroni aux pommes de terre et sardines

Salade de macaroni aux pommes de terre et sardines Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 250 gr de macaroni, 500gr de pommes de terre à chair ferme, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 2 branches de céleri, 4 oeufs, 1/2 pot de...

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14 mars 2026

Ragoût d'agneau aux légumes

Ragoût d'agneau aux légumes

Ragoût d'agneau aux légumes Pour 4 personnes, preparation 25 minutes, cuisson 1h 45 ,facile 1 oignon 4 gousses d'ail 15 gr d'amandes, 400gr de jeunes carottes, 20 olives vertes, 800 gr de ragoût d'agneau, 1 bouquet gami 1,5 l de bouillon de viande, 400gr...

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13 mars 2026

Curry rouge au brocoli, aubergine et coco

Curry rouge au brocoli, aubergine et coco

Curry rouge au brocoli, aubergine et coco Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 15 minutes, facile 1parquet de curry rouge en kit spice tailor, 1 brocoli, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 200ml de lait de coco, feuilles de coriandre fraîche,...

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