Petits pots poire - chocolat

Petits pots poire - chocolat 

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 

2 c à c de beurre, 1 boîte de poire au naturel, 50 gr de sucre en poudre, 25 gr de beurre, 2 oeufs jaune et blanc séparés, 1 / 2 c à c d'extrait de vanille, 30 gr de farine à levure incorporer, 15 gr de cacao en poudre 

Faites préchauffer le four à 180 ° c, beurrez les 4 ramequins allant au four avant de les déposer sur une plaque à pâtisserie, égouttez soigneusement les poires, réservez 1 cuillerée à soupe de jus, puis coupez - les en lamelles et disposez - les au fond des ramequins, battez le sucre et le reste de beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis incorporez les jaunes d'oeufs ainsi que l'extrait de vanille, ajoutez la farine, la poudre de cacao et le jus de poire préalablement réservé, battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez - les au mélange, en soulevant la masse, versez l'appareil dans les ramequins à l'aide d'une cuillère, enfournez 20 minutes, dégustez tiède 

       🍴 Bonne Dégustation