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les recettes de Marie - Josée
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les recettes de Marie - Josée
5 août 2021

Camembert, Melon et Focaccias au barbecue

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Camembert, Melon et Focacclias  au barbecue 

 

Pour 4 personnes / 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 

 

1 gros melon type charentais , 2 brins de romarin, 4 brins de thym, 1 / 2 botte de basilic, 2 Focaccias " rosmarino",4 petits camembert au lait cru  ( 4 × 150 gr ), 4 c à c de miel, 2 c à s d'huile d'olive, poivre 

 

 

Sortez les camemberts de leurs boîtes, retirez le papier d'emballage et remplacez - le par un petit carré de papier cuisson, remettez les fromages dans, leur boîtes et entaillez le dessus en croix, introduisez 1 c à c de miel dans chaque camembert, puis piquez - les de thym et de romarin, poivrez et rabattez le papier cuisson par - dessus, puis emballez - les individuellement dans du papier aluminium , faites - les cuire 15 minutes sur les côtés du barbecue, coupez le melon en deux, retirez les graines et coupez et coupez chaque moitié en grosses tranches, huilez - les et faites - les griller au barbecue, poivrez, faites également griller les focaccias , servez les camemberts bien coulants, avec les focaccias coupées en tranches et le melon garni de basilic 

 

 

             🍴 Bonne Dégustation 

 

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