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Waterzooi au chou vert et aux choux de Bruxelles

Waterzooi au chou vert et aux choux de Bruxelles Pour 4 personnes / Préparation 15 + 30 minutes de cuisson / Facile 1 poulet, 2 l de bouillon de légumes, 1 gros oignon, 3 branches de céleri, 2 feuilles de laurier, quelques brins de thym, 3 carottes, 1...

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16 septembre 2019

Tratines à la salade de viande prosciutto vite fait

Tartines à la salade de viande au prosciutto vite fait 200 gr de prosciutto, 2 c à s de petits oignons au vinaigre, 2 c à s de petits cornichons, 2 c à s de câpres, 2 c à s de mayonnaise, 2 c à s de persil haché, pain, Prenez votre meilleur couteau et...

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13 septembre 2019

Saucisses et légumes à l'italienne

Saucisses et légumes à l'italienne Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 17 de cuisson / Facile 4 saucisses italiennes, 200 gr de haricots verts extra fins, 200 gr de pois mange-tout, 600 gr de petites pommes de terre, 2 c à s d'huile d'olive, 250...

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12 septembre 2019

Macaroni aux tomates cerises et au Gruyère

Macaroni aux tomates cerises et au Gruyère Pour 4 personnes / Préparation 15 + 45 de cuisson / Facile Sauce tomate : 1 c à s d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, 1 carotte épluchée coupée en dès, 1 boîte de tomates pelées ( 400gr )...

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12 septembre 2019

Raisins du jardin

Les raisins du jardin Première récolte de ma vigne, les raisins sont tous tous petits

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Tags: Jardin

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11 septembre 2019

tomates cerises du jardin

tomates cerises du jardin, pour accompagner ma recette de macaroni aux tomates cerises, au Gruyère

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Tags: Jardin

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11 septembre 2019

Cocotte de lapin aux échalotes et vin blanc

Cocotte de lapin aux échalotes et vin blanc Pour 4 personnes / Préparation 15 / cuisson 1 h 30 / facile 1 lapin entier sans la tête coupé en morceaux, 1 kg échalotes, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym frais, 300 ml de vin blanc...

Posté par 790607 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2019

Dorades farcis à la tapenade

Dorades à la tapenade Pour 4 personnes / Préparation 15 + 12 minutes de cuisson / assez facile 4 dorades, 2 citrons, 1 ravier de tapenade d'olives noires ( 150 gr ), 8 gros quartier de coeurs d'artichauts à l'huile, 4 c à s d'huile d'olive, 4 brins de...

Posté par 790607 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2019

Croque - Monsieur, au salami, poivrons grillés et cambozola

Croque - Monsieur au salami, poivrons grillés et cambozola Tranches de pain complet, tranches de cambozola, morceaux de poivrons grillés, rondelles de salami rosa dell'angelots faites griller des deux côtés une grosse tartine composée de 2 petites tranches...

Posté par 790607 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2019

Saumon et asperges, sauce au beurre de sauge

Saumon et asperges, sauce au beurre de sauge Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 4 darnes de saumon , 2 bottes asperges vertes, 1 citron, 80 gr de beurre clarifié, 3 c a s d'huile d'olive, 4 brins de thym frais, 1 / 2 bouquet de sauge,...

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