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Tourte de céleri - rave

Tourte de céleri - rave Pour 6 à 8 personnes / Préparation 10 minutes + 55 minutes de cuisson / Facile 1 / 2 céleri - rave coupez en fines tranches, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 300gr de fromage râpé, quelques brins de thym effeuillé, 1 jaune d'oeuf,...

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17 octobre 2019

Spaghetti à la courge butternut, sauge et chorizo

Spaghettis à la courge butternut, sauge et chorizo Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 1 courge butternut, 200 ml de crème + extra, 2 gousse d'ail, 8 feuilles de sauge, 4 c à s de graines de courge, 200 gr de chorizo,...

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16 octobre 2019

Oiseaux sans tête à la bière blonde

Oiseaux sans tête à la bière blonde Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 4 oiseaux sans tête, 1 bière St ambroslus blonde, 4 brins de thym frais, persil plat ciselé, 20 gr de beurre, 1 c à s de farine, 1 c à s de sucre...

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16 octobre 2019

Magret de canard sauvage aux épices, miel et raisins

Magret de canard aux épices, miel et raisins Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 20 minutes de cuisson / Facile 2 Magret de canard sauvage, mélange de 4 épices ( poivre, noix de muscade, clou de girofle, et gingembre ), 50 ml de vinaigre balsamique,...

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15 octobre 2019

Soupe d'automne au riz

Soupe d'automne au riz Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail émincé, 20 gr de beurre, 2 carottes coupées en rondelles, 250 gr de cubes de butternut, quelques feuilles de chou frisé coupées...

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11 octobre 2019

Les poireaux

Les poireaux Des poireaux à la crème en trop ? grillez des tranches de pain, recouvrez de poireaux à la crème et posez des rondelles de bûche de chèvre pas - dessus, faites légèrement fondre au four quelques minutes ne jetez pas les feuilles vertes :...

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Tags: Astuce zéro déchet

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11 octobre 2019

Poitrine de poulet farcie, sauce champignons

Poitrine de poulet farcie ,sauce champignons Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 25 minutes de cuisson / Facile 4 Poitrine de poulet, 2 gousse d'ail pelées, 1 c à s d'huile d'olive, 2 c à s de persil haché, 200 gr d'épinards frais, 100 gr de mozzarella...

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9 octobre 2019

La purée

La purée Vous avez vu trop grand côté purée ? Et si vous en faisiez des soufflés, ajoutez 2 jaunes d'oeufs, du fromage râpé, des herbes au choix hachées et les blancs ( délicatement ) montés en neige, remplissez les ramequins beurrés et faites cuire environ...

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Tags: Astuce zéro déchet

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9 octobre 2019

Curry de chou - fleur et riz

Curry de chou - fleur et riz Pour 4 personnes / Préparation 15 + 30 minutes de cuisson / Facile 2 oignons, 3 c a s d'huile d'olive, 2 c à s de pâte de curry rouge, 1 c à c de cumin, 200 ml de lait de coco, 1 chou - fleur , 250 gr de riz, 50 gr de noix...

Posté par 790607 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2019

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 400 gr de cerises au jus, 4 c à c de sucre en poudre, 1 c à s d'amaretto, 3 oeufs, 100 gr de sucre cristallisé, 4 c à c de fécule de maïs 200 gr de fromage...

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