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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
27 avril 2020

Gatin de légumes et pommes de terre

Gatin de légumes et pommes de terre
Gratin de légumes et pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 35 minutes + 45 minutes de cuisson / Facile 1 botte de jeunes carottes, 1 / 2 l de bouillon de légumes, 3 bulles de fenouil, le jus de 1 / 2 citron, 500 gr de pommes de terre farineuses,...
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26 avril 2020

Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse

Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse
Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 15 minutes de cuisson / Facile 680 de filet de saumon avec la peau, 6 gr de sel, une pincée de poivre noir, une pincée de poudre de Chili, une pincée de paprika,...
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24 avril 2020

Gatin d'asperges aux gnocchi

Gatin d'asperges aux gnocchi
Gratin d'asperges aux gnocchi Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 20 + 20 minutes 1 kg d'asperges blanche, 500 gr d'asperges vertes, sel, 150 gr gnocchi ( rayon frais ), 2 c à s d'huile végétale, 100 gr de tomates cerises, 50 gr de parmesan,...
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23 avril 2020

Tarte au chou vert et au lard

Tarte au chou vert et au lard
Tarte au chou vert et au lard Pour 12 part /Préparation 20 minutes / cuisson 50 minutes / repos 30 minutes / Facile Pâtes :240 gr de farine, 100 gr de minarine , sel, poivre, 100 ml d'eau Garniture :600 gr de chou vert, 2 oignons, 50 gr de lard maigre,...
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22 avril 2020

Salade Indian Summer

Salade Indian Summer
Salade Indian Summer Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 18 minutes / Facile 800 gr de pommes de terre cuite, 1 petit chou - fleur, 200 gr mandarines ( conserve au jus ), 200 gr pois chiches ( conserve ), Dressing : 100ml de jus d'orangenon...
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21 avril 2020

Paella majorquine

Paella majorquine
Paella majorquine Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 100 gr de calamars surgelés, 130 gr de filet de poulet, 40 gr de salami, 2 c à c l'huile , 2 oignons, 1 gousse d'ail, ,220 gr de riz pour paella cru, paprika, 3...
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20 avril 2020

Soupe d'oignons rouges au romarin et croustillantes au fromage

Soupe d'oignons rouges au romarin et croustillantes au fromage
Soupe d'oignons rouges au romarin et croustillantes au fromage Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 1 h 10 / Facile 40 gr de beurre, 500 gr d'oignons rouges, 1 c à c de cassonade, 2 brins de romarin finement hachés, 100 ml de porto rouge,...
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19 avril 2020

Pizza au pesto maison et burrata

Pizza au pesto maison et burrata
Pizza au pesto maison et burrata Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 pâtes à pizza prêtes à l'emploi, 200 gr de pesto au basilic, 240 gr d'olives vertes dénoyautées, 300gr de pousses d'épinards grossièrement hachés...
Posté par 790607 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2020

Pain au panais et au sésame

Pain au panais et au sésame
Pain au panais et au sésame Pour 1 pain / Préparation 20 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 175 gr de panais pelé et coupé en dès, 25 gr de parmesan râpé, 2 c à s de sauge hachées, 225 gr de farine fermentante, 2 gros oeufs, 3 c a s de lait, 2 c à...
Posté par 790607 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2020

Côtelettes d'agneau mariées, couscous et sauce mandarine et gingembre

Côtelettes d'agneau mariées, couscous et sauce mandarine et gingembre
Côtelettes d'agneau marinées, couscous et sauce mandarines et gingembre Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / repos 1 h / cuisson 20 minutes / facile 4 gousse d'ail pressées, 1 c à s de gingembre râpé, 1 c à s de jus de citron, huile d'olive, 1...
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