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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
13 mai 2020

Farfalles au chou chinois

Farfalles au chou chinois
Farfalles au chou chinois Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / 12 minutes de cuisson / Facile 140 gr de Farfalles, 4 feuilles de chou chinois, 1 c à c de margarine, 2 c à s de crème de soja, 100 gr de dés de poulet, 1 c à s de coriandre ciselée...
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13 mai 2020

Petits pains farcis aux champignons et aux oeufs

Petits pains farcis aux champignons et aux oeufs
Petitspains aux champignons et aux oeufs Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes + 15 minutes de cuisson / Facile 4 oeufs, 400 gr de champignons, 1 échalote, 4 pains hamburger aux graines de sésame, 2 c à s d'huile d'olive, 40 gr de beurre 1 gousse...
13 mai 2020

Poulet aux tomates et au citron à la mode marocaine

Poulet aux tomates et au citron à la mode marocaine
Poulet aux tomates et au citron à la mode marocaine Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / repos 12 h / Facile 4 petits oignons, 2 gousse d'ail, 4 filets de poulet de 120 gr, 2 pincées de safran, poivre de Cayenne, cumin en poudre,...
12 mai 2020

Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps
Salade aux légumes de printemps Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 100 gr de mange - tout, 50 gr de petits pois surgelés, 200 gr de pommes de terre nouvelles, 1 / 3 de chou - fleur, 1 / 2 botte de radis, 100 gr d'asperges...
12 mai 2020

Filet de porc laqué aux petits pois

Filet de porc laqué aux petits pois
Filet de porc aux petits pois Pour 6 personnes / Préparation 120 minutes / cuisson 25 minutes / Facile Un filet de porc de 800 gr, 2c à s d'huile de sésame, 1 c à c de poivre Pour la marinade : 350 ml de bouillon de volaille, 100 ml de sauce soja, 2 c...
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10 mai 2020

Hachis Parmentier à la crème de tomates

Hachis Parmentier à la crème de tomates
Hachis parmentier à la crème de tomates Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 500 gr de pommes de terre, 100ml de lait demi - écrémé, 1 oignon émincé, 1 c à s de margarine liquide, 350gr de hachis, 1 boîte de soupe crème...
6 mai 2020

Risotto vert au sandre

Risotto vert au sandre
Risotto vert au sandre Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 100 gr petits pois surgelés, 100 gr de mange - tout, 100 gr courgette, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 c à c l'huile d'olive , 320 gr de riz pour risotto, 100 ml...
6 mai 2020

Lapin aux abricots et amandes

Lapin aux abricots et amandes
Lapin aux abricots et amandes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 1 lapin découpé en morceaux, 20 gr de beurre, 2 c à s d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 10 abricots secs, 20 amandes décortiquées, 15 cl de vin blanc,...
5 mai 2020

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 250 gr de rhubarbe coupée en dès, 50 gr de sucre semoule , le jus d'une orange Pour la génoise : 100 gr de beurre, 70 gr de sucre semoule, 3 oeufs...
5 mai 2020

Les chicons

Les chicons
Les chicons Comment les choisir ? Choisissez des chicons fermes , avec des feuilles bien serrées blanches avec de belles pointes jaune Comment les conserver ? Conservez - les à l'abri de la lumière pour éviter la formation de taches, dans le bac à légumes...
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