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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
15 mars 2020

Salsa de chicons à l'orange et au brie

Salsa de chicons à l'orange et au brie
Salsa de chicons à l'orange et au brie Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes + 25 minutes de cuisson / Facile 3 chicons finement émincé, la pulpe de 1 orange coupée en dès, 2c à s de ciboulette ciselée + pour la déco, 1 échalote finement haché, 1...
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13 mars 2020

Lasagne aux champignons et épinards

Lasagne aux champignons et épinards
Lasagne aux champignons et épinards Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 25 minutes de cuisson / Facile 300gr d'épinards, surgelés, 500 gr de mix de champignons blanc et bruns de paris coupez en lamelles, 12 feuilles de lasagne précuites, 6 tranches...
13 mars 2020

Mijoté de chicons et cabillaud

Mijoté de chicons et cabillaud
Mijoté de chicons et cabillaud Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 20 minutes de cuisson / Facile 4 chicons, 100 ml de vin blanc sec, 250 ml de crème, 400 gr de cabillaud en dès, 2c à s de persil haché, 200 gr de riz, huile d'olive, sel, poivre...
11 mars 2020

Steak et chou - fleur grillé à la salsa verde

Steak et chou - fleur grillé à la salsa verde
Steak et chou - fleur grillé à la salsa verde Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 400 gr de pommes de terre à chair ferme, 1 chou - fleur détaillé en fleurets, 4 steak de boeuf, 1 poignée de menthe fraîche, 1 poignée...
10 mars 2020

Risotto au potiron et à la pancetta

Risotto au potiron et à la pancetta
Risotto au potiron et à la pancetta Pour 4 personnes / Préparation 15 / cuisson 30 minutes / Facile 450gr de couge butternut, poivre, 100 gr de pancetta, 1 gousse d'ail, 1 l'échalotes, 130 gr de riz pour risotto, 400 ml de fond de veau, 200 gr de champignons...
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9 mars 2020

Petits feuilletées au fromage de chèvre et patate douce

Petits feuilletées au fromage de chèvre et patate douce
Petitsfeuilletée au fromage de chèvre et patate douce Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 20 minutes de cuisson / Facile 1 gros patate douce tranchée finement, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de coriandre moulue, 2 c à c d'origan séché, 8 carrésde...
5 mars 2020

Roulades de poulet au citron et à la crème

Roulades de poulet au citron et à la crème
Roulades de poulet au citron et à la crème Pour 4 personnes / Préparation 15 / 1 h de Marinade / 32 minutes de cuisson / Facile 2 gousse d'ail, 2 oignons blancs, 4 roulades de poulet, 1 / 4 de c à c de piment d'espelette en poudre, 4 jus de citron, 2...
4 mars 2020

Boulettes sauce tomate aux olives, riz saute au chou - fleur

Boulettes sauce tomate aux olives, riz saute au chou - fleur
Boulettes sauce tomate aux olives, riz saute au chou - fleur Pour 4 personnes / Préparation 35 minutes + 20 minutes de cuisson / Facile 600 gr de hachis de porc et veau sans épices, 1 petite chou - fleur, 1 botte d'oignons jeunes, 6 oignons, 3 boîtes...
3 mars 2020

Rôti de porc iberico aux légumes et grenailles rôties

Rôti de porc iberico aux légumes et grenailles rôties
Rôtir de porc iberico aux légumes et grenailles rôties Pour 4 personnes / Préparation 40 minutes + 15 minutes de cuisson / Facile 2 rôtis longe de porc iberico ( 750 gr ), 1 / 2 botte de poireaux, 325 gr de carottes, 80 gr de tapenade aux tomates séchées,...
2 mars 2020

Soupe de légumes d'automne

Soupe de légumes d'automne
Soupe de légumes d' automne Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes + 45 minutes de cuisson / Facile 500 gr de courge butternut coupée en petits cubes, 1 poireau coupé en rondelles, 2 c à c l'huile d'olive, 2 gousse d'ail écrasées, 250 gr de champignons...
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