les recettes de Marie - Josée -

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4 mai 2020

Pommes de terre et fenouil rôtis au four

Pommes de terre et fenouil rôtis au four

Pommes de terre et fenouil rôtis au four Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 1,3 kg de pommes de terre nouvelles, 2 c à s d'huile d'olive, sel de mer, poivre, 1 c à s de graines de fenouil, 2 c à s de romarin, 500 gr...

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3 mai 2020

Roulades de chou rouge farcis

Roulades de chou rouge farcis

Roulades de chou rouge farcis Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 55 - 60 minutes / Facile 1, 5 kg de chou rouge, sel, 4 oignons, 420 gr d'américain nature, 2 oeufs, 2 c à s de chapelure, 2 c à c de moutarde, poivre, paprika, 1 c à c l'huile,...

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30 avril 2020

Penne aux pois gourmands et à la ricotta

Penne aux pois gourmands et à la ricotta

Penne aux pois gourmands et la ricotta Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 20 minutes / facile 260 gr de penne, 400 gr de pois gourmands, 3 poivrons jaunes, 1 oignon, 4 c à c l'huile d'olive, 120 gr de ricotta, 2 c à s de bouillon de légumes,...

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29 avril 2020

Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 3 minutes / Facile / repos 12 h 3 gros oeufs, 250 gr mascarpone, 80 gr de sucre en poudre, 2 c à s de lait, 150 gr de Nutella, 1 paquet de sablés bretons, 8 c à s de cappuccino, 1...

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29 avril 2020

Pâtes à la grecque

Pâtes à la grecque

Pâtes à la grecque Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / 15 minutes de cuisson / Facile 250 gr de pâtes grecque, 2 c à c l'huile d'olive, 2 petits bulbes de fenouil finement émincé, 1 oignon rouge émincé, 2 poivron rouge épépiné et émincé, 4 c à...

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28 avril 2020

Salade d'asperges à l'avocat et à l'abricot

Salade d'asperges à l'avocat et à l'abricot

Salade d'asperges à l'avocat et à l'abricot Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / / Facile 500 gr d'asperges blanches, 500 gr d'asperges vertes, sel, 1 petit avocat, 2 abricots, 200 gr de salade romaine, 1 oignon rouge, 2 c...

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28 avril 2020

Légumes mijotés sous dôme

Légumes mijotés sous dôme

Légumes mijotés sous dôme Pour 4 personnes / Préparation 35 minutes + 35 +25 minutes de cuisson / Facile 800 gr de pommes de terre farineuses, sel, 500 gr chou - fleur, 2 poireaux, 4 branches de céleri, 2 carottes, 3 oignons, 2 c à c l'huile végétale,...

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27 avril 2020

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / 1 h de repos / Facile Pâtes brisée : 180 gr de farine, 55 gr de beurre, 1 pincée de sel Garniture : 1 oeuf, 4 c à s de sucre en poudre, 1 c à s de maïzena, 10 cl de lait...

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27 avril 2020

Gatin de légumes et pommes de terre

Gatin de légumes et pommes de terre

Gratin de légumes et pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 35 minutes + 45 minutes de cuisson / Facile 1 botte de jeunes carottes, 1 / 2 l de bouillon de légumes, 3 bulles de fenouil, le jus de 1 / 2 citron, 500 gr de pommes de terre farineuses,...

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26 avril 2020

Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse

Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse

Tacos au saumon et salsa d'avocat au pamplemousse Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 15 minutes de cuisson / Facile 680 de filet de saumon avec la peau, 6 gr de sel, une pincée de poivre noir, une pincée de poudre de Chili, une pincée de paprika,...

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