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les recettes de Marie - Josée
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les recettes de Marie - Josée
9 octobre 2019

La purée

La purée
La purée Vous avez vu trop grand côté purée ? Et si vous en faisiez des soufflés, ajoutez 2 jaunes d'oeufs, du fromage râpé, des herbes au choix hachées et les blancs ( délicatement ) montés en neige, remplissez les ramequins beurrés et faites cuire environ...
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1 octobre 2019

Le blanc d'oeuf

Le blanc d'oeuf
le blanc d'oeuf Gardez les blancs d'oeufs pour préparer un délicieux dessert : mousse au chocolat, meringue ou île flottante, vous avez l'embarras du choix
12 septembre 2019

Raisins du jardin

Raisins du jardin
Les raisins du jardin Première récolte de ma vigne, les raisins sont tous tous petits
29 août 2019

Salade quatre saisons

Salade quatre saisons
Salade quatre saisons Une combinaison colorée de radicchio, roquette et endives relevée de carottes râpées : un mélange de saveurs parfaitement équilibré !🍴
28 août 2019

Roquettes

Roquettes
Un peu de roquettes du jardin pour accompagner, le filet de porc et son gratin de légumes
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11 septembre 2019

tomates cerises du jardin

tomates cerises du jardin
tomates cerises du jardin, pour accompagner ma recette de macaroni aux tomates cerises, au Gruyère
28 août 2019

La roquettes

La roquettes
la roquette un goût relevé qui nécessite un dressing bien prononcé, à base de vinaigre balsamique ou de sirop de poire, par exemple, elle fait partie des salades qu'on peut cuire, trop chouett
21 novembre 2019

Les oignons entamé

Les oignons entamé
Les oignons entamé Emballez un oignon entamé dans un film alimentaire et conservez - le au frigo, il doit être protégé de l'air et de la chaleur
1 mars 2021

L'orange

L'orange
L'orange Astuce : pour former des rondelles d'orange parfaites placez - les pelées quelques minutes au congélateur, le froid les rend beaucoup plus facile à travailler
2 septembre 2019

Pile de Sapo

Pile de Sapo
Le Piel de sapo Délicieusement parfumé, doux au goût , son nom d'origine espagnol signifie " peau de crapaud " en raison de sa peau verte ou légèrement tachetée, sa pulpe est blanche mielleuse, croquante et très sucrée
2 septembre 2019

Salade gourmande

Salade gourmande
Salade gourmande Du croquante, du caractère et une légère amertume, rien de tel qu'un savoureux morceaux de viande pour dompter sa puissance
1 octobre 2019

Crêpes au sucre de cannelle

Crêpes au sucre de cannelle
Crêpes au sucre de cannelle Pour 4 crêpes : 2 bananes, 4 oeufs, beurre mixer grossièrement 2 bananes avec 4 oeufs, faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites - y cuire les crêpes, mélangez 50 gr de sucre et 1 / 2 c à c de cannelle et servez...
16 juillet 2019

Les Marais salants de Guérande

Les Marais salants de Guérande
16 juillet 2019

Les fenouil du jardin

Les fenouil du jardin
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