les recettes de Marie

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Fettucine à la crème, courgettes et salsa pimentée

Fettucine à la crème, courgettes et salsa pimentée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 courgette, huile d'olive, le jus de 1 / 2 citron, 200 gr de fettucine, 100 ml de crème fraîche, 125 gr de crevettes grises, persil...

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18 juillet 2019

Cabillaud aux câpres et piment

Cabillaud aux câpres et piment Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 morceaux de cabillaud ( de 150 gr chacun ),2 c à s d'huile pour friture, 2 noix de beurre, 1 piment rouge, épépiné et haché, 3 c a s de câpres, 2...

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16 juillet 2019

Les fenouil du jardin

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Tags: Jardin

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16 juillet 2019

Les Marais salants de Guérande

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Tags: vacances

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5 juillet 2019

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 4 grande tranches de pain, 2 coeurs de saumon fumé, Pour la mousse de petits pois : 400 gr de petits pois surgelés, 80 gr de parmesan,...

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4 juillet 2019

Omelette au sésame et saumon fumé

Omelette au sésame et saumon fumé Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 coeurs de saumon fumé, 4 oeufs, 4 c à s de graines de sésame, 200 gr d'épinards frais, 200 gr de champions, 4c à s d'huile d'olive, sel, poivre...

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28 juin 2019

Wraps aux falafels

Wraps aux falafels Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / repos 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 oignon, émincé, 2 gousse d'ail, finement émincé, 1 c à c de cumin, huile d'olive, 500 gr de betteraves, grillées, 1 oeuf, 100 gr de chapelure,...

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28 juin 2019

Betterave rôti, fromage de chèvre et sauge

Betterave rôti, fromage de chèvre et sauge Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 kg de betteraves crues, huile d'olive, 1 gousse d'ail, 5 feuilles de sauge, 1 poignée de roquette, feuilles d d'estragon ( en option )...

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27 juin 2019

Salade de choux de Bruxelles et poulet au citron aux saveurs grecques

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / repos 30 minutes / Facile 500 gr de filet de poulet, 400 gr de choux de Bruxelles, 200 gr de pâtes grecque, 1 oignon, émincé, 1 gousse d'ail émincé, 1 poignée de noisettes grossièrement...

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26 juin 2019

Salade de boeuf, légumes et sauce parfumée au concombre

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 200 gr de haricots verts, coupés en deux, 1 brocoli , en bouquets, 200 ml de yaourt, 1 / 2 concombre, coupé en petits dès, 1c à c de cumin, 2 cm de gingembre frais râpé, le jus de...

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