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Parmentier d'églefin au crumble de persil

Parmentier d'églefin au crumble de persil Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 700 gr de dos d'églefin , 800 gr de carottes, 3 oignons doux, 800 de pommes de terre farineuses, 150 de pain en tranches, 100 gr de parmesan,...

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4 septembre 2020

Gâteau aux mûres

Gâteau aux mûres Pour 10 parts / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile Pour la pâte : 4 oeufs, 120 gr de margarine, 150 gr de sucre glace, 1 pincée de sel, 300 gr de farine, 1 c à c de levure, 3 c a s d'amaretto Pour la garniture : 500...

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4 septembre 2020

Paupiette de dinde farcis aux champignons et à la ricotta

Paupiettede dinde farcis aux champignons et à la ricotta Pour 1 personne / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 40gr de riz sauvage , 1 escalope de dinde, 2 c à s de ricotta, 100 gr de champignons, quelques grains de poivre rose, thym,...

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3 septembre 2020

Pommes de terre grenailles, sauce brocoli, jambon

Pommes de terre grenailles, sauce brocoli, jambon Pour 1 personne / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de pommes de terre grenailles, 60 gr de fromage fondu, 60 ml de lait écrémé ,200 gr de feurettes de brocoli , 1 c à c de fécule...

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3 septembre 2020

Baguette à l'aubergine grillée, feta, tomates et menthe

Baguette à l'aubergine grillée, feta, tomates et menthe Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 aubergine, huile d'olive, sel, poivre, 1 barquette, 8 tomates cerises, 100 gr de féta, 8 feuilles de menthe Détaillez l'aubergine...

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2 septembre 2020

Casserole de Moules à la provençale

Casserole de Moules à la provençale Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 kg de moules, 250 gr de tomates cerises coupées en deux, 2 c à s de câpres, huile d'olive, 2 échalotes émincés, 2 gousse d'ail pressées, 2 petites...

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2 septembre 2020

Salade de pâtes aux légumes d'été grillés

Salade de pâtes aux légumes d'été grillés Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 poivron rouge coupé en lamelles, 1 courgette coupée en cubes, 1 aubergine coupée en cubes. 200 gr de tomates cerises, 500 gr de pâtes courtes...

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1 septembre 2020

Aubergines caramélisés au sirop de liège

Aubergines caramélisés au sirop de liège Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 4 aubergines, 1 grosse poire conférence, 150 gr de sirop de liège, 4 c à s de vinaigre de cidre, 4 c à s d'huile de colza ( ou de mélange de 4 huiles...

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1 septembre 2020

Wok de filet de porc

Wok de filet de porc Pour 4 personnes / Préparation 45 minutes / marinade 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 240 gr de filet de porc, 10 gr de gingembre, 2 gousse d'ail, 100 ml de sauce soja, 1 / 2 c à c de 5 épices chinoises, 2 c à c l'huile, 500...

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1 septembre 2020

Soupe de courgettes à la menthe et feta

Soupe de courgettes à la menthe et feta Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 courgettes, 1 oignon, 1 échalote, 2 gousse d'ail, 1, 5 l de bouillon de légumes, 1 botte de menthe, huile d'olive, 200 de feta, sel, poivre...

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