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Cheesecake au Baileys

Cheesecake au Baileys Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / refroidissement 2 h 1 c à c de beurre, 8 biscuits sablés recouverts de chocolat noir, 2 feuilles de gélatine, 50 ml de lait écrémé, ,200 gr de fromage blanc, 1 c à s de nectar d'agave,...

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4 novembre 2020

Lapin aux griottes

Lapin aux griottes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 70 minutes 1 lapin découpé en morceaux, 20 gr de beurre, 1 c à s d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 2 carottes coupées en rondelles, 250 ml de Biére kriek, eau, 400 ml de fond de...

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3 novembre 2020

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / refroidissement 1h 4 blancs d'oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 300 gr de morceaux de mangue fraîche, 175 gr morceaux d,ananas frais, 2 fruits de la passion, 170 gr...

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31 octobre 2020

Wok de légumes au poulet et fromage aux herbes

Wok de légumes au poulet et fromage aux herbes Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 filets de poulet coupés en lanières, 1 c à s d'épices poulet, 1 sachet de légumes mélangés pour wok, 100 gr baby maïs , 200 gr de...

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31 octobre 2020

Pâtes intégrales, fondue de poireaux et cottage cheese

Pâtes intégrales , fondue de poireaux et cottage cheese Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 500 gr de pâtes intégrales , 2 poireaux, 400 gr de cottage cheese, parmesan râpé, 5 c à s de ciboulette ciselée, 20 gr de beurre,...

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28 octobre 2020

Tarte Tatin aux chicons, noix et fromage de chèvre

Tarte Tatin aux chicons, noix et fromage de chèvre Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 45 minutes / repos 30 minutes / Facile 4 chicons, 100 gr de beurre, 50 ml de vinaigre balsamique, 75 gr de sucre, 50 gr de cerneaux de noix concassés...

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27 octobre 2020

Baguettes à l'avocat, tomate et balsamique

Baguettesà l'avocat , tomate et balsamique Pour 1 Baguette / Préparation 20 minutes / cuisson 7 à 9 minutes / Facile 1 Baguette, huile d'olive, 1 avocat pelé et dénoyauté, sel, poivre, le jus de 1 / 2 citron, 8 tomates cerises, qu'elle que feuilles de...

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20 octobre 2020

Pommes de terre aux tomates cerises et asperges vertes

Pommes de terre aux tomates cerises et asperges vertes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 750 gr d'asperges vertes, sel, 250 gr de tomates cerises, 3 c a c d'huile d'olive, 2 c à s de câpres, poivre, 400 gr de pommes...

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19 octobre 2020

Crème brûlées pruneaux - armagnac

Crème brûlée pruneaux - armagnac Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / repos 8 h / Facile 2 c à s d'armagnac, 75 gr de pruneaux dénoyautés coupés finement, 125 ml de crème liquide, 175 ml de lait écrémé, 1 / 2 gousse de vanille,...

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16 octobre 2020

Soufflés au lemon curd

Soufflésau lemon curd Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 c à s de beurre, 4 c à s de lemon curd, 3 oeufs, le zeste d'un citron non traité et 2 c à s de jus, 3 c a s de sucre en poudre, 1 c à c de sucre glace pour...

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