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Filet Mignon aux pruneaux et au cheddar

Filet Mignon aux pruneaux et au cheddar Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / repos 10 minutes / Facile 2 filets mignons de porc ( 350 gr chacun ), 12 tranches de lard fumé, 200 gr de cheddar, 8 pruneaux d'Agen, 5 cl d'huile...

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13 janvier 2022

Pain de viande en croûte, purée et tomates cerises au four

Pain de viande en croûte, purée et tomates cerises au four Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 échalotes hachées, beurre doux, 700 gr de haché mélangé 4 jaunes d'oeufs, 4 c à s de persil haché, 1 poivron coupé en...

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12 janvier 2022

Croquettes de thon et salade de pâtes

Croquettes de thon et salade de pâtes Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 50 gr de petits pois surgelés, 1 gousse boîte de thon ( 280 gr ), 2 oeufs, 50 gr de farine, 45 gr de mozzarella en morceaux, 40 gr de crème fraîche,...

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11 janvier 2022

Chicons au fromage d'abbaye et chipolata

Chicons au fromage d'abbaye et chipolata Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 6 chicons, 2 pommes vertes, 100 gr de fromage d'abbaye, 80 gr de noix, 4 brins de thym, 150 ml de crème liquide, 350 gr de chipolata, 30 gr...

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11 janvier 2022

Pommes au four, raisins secs et flocons d'avoine

Pommes au four. raisins secs et flocons d'avoine Pour4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 c à s de raisins secs, 4 pommes Jonagoid, 4 c à s de flocons d'avoine, 1 c à s de sucre brun, 50 gr de noix de pécan, 1 c à s d'huile...

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10 janvier 2022

Stoemp d'épinards , poêlée de champignons et oeuf poché

Stoemp d'épinards , poêlée de champignons et oeuf poché Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail , 400 gr d'épinards frais, 2 c à s de beurre, 100 ml de lait, 50 ml de vinaigre blanc,...

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8 janvier 2022

Curry de boeuf aux légumes - racine et aux pommes de terre

Curry de boeuf aux légumes - racine et aux pommes de terre 800 gr de carbonnades de boeuf, 2 panais, 1 / 2 céleri - rave, 1 oignon, 2 gousse d'ail, 1 piment rouge, 1 citron vert, 1 bouquet de coriandre, 80 gr de raisins secs, 600 gr de pommes de terre,...

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6 janvier 2022

Steak de thon à la tomate et aux pommes de terre

Steak de thon à la tomate et aux pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 4 Steak de thon, 4 grosses pommes de terre type binitje 250 gr de tomates cerises, 2 tomates grappe, 1 citron, 1 échalote, 1 / 2 botte...

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6 janvier 2022

Salade tiède de lapin et Tagliatelles

Salade tiède de lapin et Tagliatelles Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 1 lapin, 200 gr de Tagliatelles, 1 sachet de salade de blé, beurre, huile d'olive, 2 c à s de moutarde en grains, 1 c à s de jus de citron, poivre...

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5 janvier 2022

Suprêmes de volaille farci aux épinards et aux pruneaux

Suprême de volaille farci aux épinards et aux pruneaux Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / cuisson 30 minutes 4 suprêmes de volaille, 100 gr de lardons fumée, 200 gr de pousses d'épinards, 100 gr de ricotta, 12 pruneaux d'Agen...

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