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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
8 juin 2022

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes
Lasagnes aux courgettes Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 c à c l'huile végétale + 12 c à c pour graisser le plat, 2 c à c de farine, 125 ml de bouillon de légumes, 250 ml de lait écrémé, 2 c à s de pesto au basilic,...
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7 juin 2022

Cuisses de poulet rôti aux pommes et au fenouil

Cuisses de poulet rôti aux pommes et au fenouil
Cuissesde poulet rôti aux pommes et au fenouil Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 4 cuisses de poulet, 4 fenouil, 500 gr de grenailles, 4 pommes,1 citron, 2 c à s de miel, 1dl l'eau, 4 c à s d'huile d'olive, 4 brins...
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4 juin 2022

Oeufs au nid de tomates, légumes et chorizo

Oeufs au nid de tomates, légumes et chorizo
Oeufs au nid aux tomates, légumes et chorizo Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / 1 h 10 de cuisson / Facile 4 oeufs, 80 gr de chorizo, 3 grosses tomates ( 450 gr ), 250 gr de poivron pointu doux , 1 gros oignon, 600 gr aubergines, 100 gr de crème...
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4 juin 2022

Spaghetti au citron et à la sauce aux lentilles

Spaghetti au citron et à la sauce aux lentilles
Spaghettis au citron et à la sauce aux lentilles Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 gousse d'ail, 2 l'échalotes , 2 c à c l'huile d'olive, 40 gr de lentilles rouges séches , 200 ml de bouillon de légumes, 100 ml...
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2 juin 2022

Tagliatelles de Secreto Iberico au légumes grillés

Tagliatelles de Secreto Iberico au légumes grillés
Tagliatelles de Secreto Iberico aux légumes grillés Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / facile Le Secreto Iberico c'est un morceau d'à peine 2 cm d'épaisseur qui se cache sous l'épaule du porc, d'où son nom 600 gr de Secreto...
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1 juin 2022

Presa d'iberico rôtie, sauce vierge piquante

Presa d'iberico rôtie, sauce vierge piquante
Présa d'iberico rôtie sauce vierges piquant Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 20 + 10 minutes de repos / Facile Presa : c'est la partie noble pas excellence, situé à l'avant du dos, c'est un morceau doux à la texture agréable et léger,...
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30 mai 2022

Tagliatelles à la sauce arabica

Tagliatelles à la sauce arabica
Tagliatelles à la sauce arabica Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 oignon, 1 piment vert, 2 bulbes de fenouil, 4 c à c d'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, 850 gr de tomates pelées ( conserve ), 2 c à s de câpres,...
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25 mai 2022

Panzanrlla à la Burrata

Panzanrlla à la Burrata
Panzanrlla à la Burrata Pour 4 personnes / Préparation 15 + 20 minutes de repos / Facile 400 gr de tomates, 2 oignons rouges, 1 concombre, 1 / 2 citron, 80 gr d'olives noires à la grecque, 3 c a s de câpres, 2 boules de Burrata, 200 gr de pain rassis,...
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23 mai 2022

Salade de pommes de terre et haricots fins

Salade de pommes de terre et haricots fins
Salade de pommes de terre et haricots fins Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 400 gr de haricots fins , 200 gr de pommes de terre grenailles, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail émincée , le jus d' 1 / 2 citron , alpro...
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23 mai 2022

Fraises marinées et crumble spéculoos

Fraises marinées et crumble spéculoos
Fraises marinées et crumble spéculoos Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de fraises, 1 poignée de menthe, 2 c à s d'eau, 1 c à s de sucre en poudre, 100 gr de farine, 50 gr de beurre, 50 gr de cassonade brune,...
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