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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
1 septembre 2022

Toast au tartare de Maatjes, asperges vertes, sauce au cresson

Toast au tartare de Maatjes, asperges vertes, sauce au cresson
Toast au tartare de Maatjes, asperges vertes, sauce au cresson Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 Maatjes, 1 petit oignon rouge, 2 snacks de concombre, 2 oignons jeunes, 2 c à s de ciboulette, 1 / 2 citron vert,...
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1 septembre 2022

Boulettes sauce yaourt et salade de courgette

Boulettes sauce yaourt et salade de courgette
Boulettes sauce yaourt et salade de courgette Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 échalote, 2 oignons jeunes, 3 c a s d'aneth, 2 gousse d'ail, 400 gr de viande hachée, 2 c à c de sumac, 50 gr de chapelure, 250 gr...
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31 août 2022

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards
Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 3 minutes / Facile 1 tomate, 1 / 3 de concombre, 1 avocat, 2 c à s de vinaigre balsamique, 150 gr de crevettes grises, 1...
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29 août 2022

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette
Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / Facile 1 grosse carotte, 1 grosse betterave rouge précuite, 3 c a s de mascarpone, 20 gr de pignons de pin, 8 tranches de carpaccio de boeuf, 1 c à s...
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26 août 2022

Poivrons farcis veggie

Poivrons farcis veggie
Poivrons farcis veggie Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 2 oignons, 8 tomates séchées dans l'huile, 400 gr de pois chiches, 2 c à s de pignons de pin, 6 c à s de persil, 250 gr...
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26 août 2022

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi
Wraps aux légumes, houmous et halloumi Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 400 gr de pois chiches, 1 gousse d'ail, 1 / 2 citron, 1 c à c de cumin moulu, 4 carottes, 2 tomates, 450 gr de halloumi, 4 Wraps, 100 gr de...
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23 août 2022

Crumble de prunes et glace vanille

Crumble de prunes et glace vanille
Crumble de prunes et glace vanille Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 100 gr de beurre, 8 prunes, 30 gr de noix de pécan, 100 gr de farine, 30 gr de sucre brun, 1 pincée de sel, 4 boules de glace vanille Préchauffez...
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22 août 2022

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique
Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 150 ml de vinaigre balsamique, 2 c à s de sucre, 1 concombre, 2 avocats, 250 gr de pastèque, 2 c à s de basilic,...
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21 août 2022

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto
Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 2 melons charentais, 1 concombre, 4 oignons jeunes, 250 gr de tomates cerises, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, 3 c a...
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19 août 2022

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin
Pizza aux Myrtilles, burrata et roquette et pignons de pin Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 7 minutes / Facile 2 rouleaux de pâtes à pizzas, 4 c à s de ricotta, 2 poignées de Myrtilles, 2 c à s de pignons de pin, 1 burrata. 2 poignées...
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