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Cake au spéculoos

Cake au spéculoos Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 200 gr de beurre, 4 oeufs, 200 gr de sucre fin, 200 gr de farine fermentante, 1 c à c d'épices pour spéculoos, 3 c a s de pâte à tartiner spéculoos, Pour le nappage...

Posté par 790607 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2021

Velouté de chicons aux lardons

Velouté de chicons aux lardons Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 kg de chicons, 2 pommes de terre, 2 gousse d'ail, 2 oignons, 2 bouquet garni, 20 gr de lardons fumée, 400 ml de crème, 2 clous de girofle, persil,...

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19 novembre 2021

Pain soda au romarin, olives et parmesan

Pain soda au romarin, olives et parmesan Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / repos 30 minutes / Facile 40 gr olives noires dénoyautées, 250 gr de farine, 5 gr de sel, 1 c à c de bicarbonate, 1 c à s de romarin séché, 50 gr...

Posté par 790607 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2021

Ragoût de veau aux panais et choux de Bruxelles

Ragoût de veau aux panais et choux de Bruxelles Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 grosse carotte, 1 gros panais, 300 gr de choux de Bruxelles, 1 oignon rouge, 4 pommes de terre 400 gr de steak de veau, 2 c à c de...

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18 novembre 2021

Pilaf au safran, poulet et potiron

Pilaf au safran, poulet et potiron Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 oignon rouge, 12 tomates cerises, 1 poivron rouge, 250 gr de potiron, 2 blancs de poulet, 2 gousse d'ail, 600 ml de bouillon de volaille 300 gr...

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17 novembre 2021

Panna cotta coco citron

Panna cotta coco citron Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 citrons jaune non traité, 25 cl de crème de coco, 30 gr de sucre en poudre, 2 feuilles de gélatine Faites ramollir les feuilles de gélatine 5 minutes dans...

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16 novembre 2021

Muffin façon carrot- cake

Muffin façon carrot- cake Pour 6 muffins / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / repos 1 h 200 gr de carottes râpées, 2 oeufs, 130 gr de farine, 80 gr de sucre roux, 80 gr de noix de pécan , 70 gr de compote de pommes sans sucre ajouté, 50 gr...

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10 novembre 2021

Choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Choux de Bruxelles aux marrons et au bacon Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 500 gr de choux de Bruxelles, 1 demi - boîte de marrons au naturel, 80 gr de tranches de bacon coupées fines, 2 c à s d'huile, 2 c à s de...

Posté par 790607 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2021

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 1 h / Facile 3 oeufs à température ambiante, 150 gr de beurre salé mou + 20 gr pour le moule, 250 gr de farine avec levure incorporer + un peu pour le moule, 250 gr de fruits...

Posté par 790607 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2021

Soupe aux oignons rouges caramélisés, pomme et chèvre frais

Soupe aux oignons rouges caramélisés, pomme et chèvre frais Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 kg oignons rouges, 1 / 2 pomme , 2 brins de romarin, 6 brins de thym, 125 gr de crottin de chèvre frais, 4 c à s d'huile...

Posté par 790607 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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