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Salade de pommes de terre et haricots verts

Salade de pommes de terre et haricots verts Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 kg de pommes de terre ferme, 500 gr de haricots verts, 1 oignon doux, 3 oignons jeunes, 1 poignée de persil, 1 poignée de ciboulette,...

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24 septembre 2022

Tarte aux tomates cerises et ricotta

Tarte aux tomates cerises et ricotta Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 rouleau de pâte brisée prête à l'emploi, 400 gr de ricotta, 1 c à c d'origan séché, 1 c à c de thym séché, 1, 5 c à c d'herbes de Provence,...

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22 septembre 2022

Boulettes sauce tomate - céleri, purée

Boulettes sauce tomate - céleri, purée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 800 gr de viande hachée mélangez porc et boeuf, 1 c à s d'épices à spaghettis, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 6 branche de céleri vert, 1 l de passata...

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21 septembre 2022

Poêlée de riz épicé et oeuf

Poêlée de riz et oeuf Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de riz long grain, 1 oignon, 12 gr de coriandre, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 400 gr de légumes mix croquant pour wok, 4 oeufs, 4 c à s de sucre soja,...

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19 septembre 2022

Boulettes à la sauce curry

Boulettes à la sauce curry Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 brocoli, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poignée de menthe fraîche + pour servir, 20 boulettes au soja tomate basilic, huile d'olive, sel, poivre Pour la...

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18 septembre 2022

Cake banana bread aux pépites de chocolat

Cake banana bread aux pépites de chocolat Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 bananes mûres, 3 oeufs, 110 gr de beurre demi - sel, 150 gr de farine, 120 gr de pépites de chocolat, 110 gr de sucre de coco, 50 gr de...

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22 juin 2022

Spaghetti à la sauce julienne de légumes et de tomates

Spaghetti à la sauce julienne de légumes et de tomates Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 petit sachet de julienne de légumes pour potage, 1 oignon, 2 c à c l'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, 2 à 3 c a c d'herbes...

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9 septembre 2022

Soupe de brocoli rôti, ciabatta aux herbes

Soupe de brocoli rôti de ciabatta aux herbes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 oignons, 1 brocoli, 1 poignée de persil plat frais, 1, 5 l de bouillon de légumes ou de poulet, 100 ml de crème, 3 c a s d'huile d'olive,...

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8 septembre 2022

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 oignons rouges, 200 gr de feta, 1 gousse d'ail, 1 c à c de graines de sésame, 1...

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7 septembre 2022

Brochettes d'agneau au romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail

Brochettes d'agneau aux romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 aubergine, 1 poivron rouge pointu, , 1 courgette, 1 c à c d'herbes de Provence, 8 brins de romarin, 2 filets d'agneau,...

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6 septembre 2022

Ananas grillé , crème épaisse ,sucre à la menthe

Ananas grillé, crème épaisse, sucre à la menthe Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 ananas, 100 gr de sucre 1 bouquet de menthe, 1 poignée de noix de cajou, 200 gr de crème épaisse Faites chauffer une poêle à griller...

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6 septembre 2022

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 filet de porc, 1 boule de mozzarella, 2 tomates, 4 tranches de jambon de Parme, 8 feuilles de sauge, 320 gr de gnocchis à...

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6 septembre 2022

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 tomates coeur de boeuf, 1 bouquet de basilic, 1 / gousse d'ail, 40 gr de parmesan râpé, 30 gr de pignons de pin, 40 gr...

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31 août 2022

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 3 minutes / Facile 1 tomate, 1 / 3 de concombre, 1 avocat, 2 c à s de vinaigre balsamique, 150 gr de crevettes grises, 1...

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13 juin 2022

Soupe - repas au poulet

Soupe - repas au poulet Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de blancs de poulet, 200 gr de haricots verts extra fins, 110 gr de mini - asperges vertes, 200 gr de brocolinis , 200 gr de sugar snaps, 100 gr de...

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8 juin 2022

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 c à c l'huile végétale + 12 c à c pour graisser le plat, 2 c à c de farine, 125 ml de bouillon de légumes, 250 ml de lait écrémé, 2 c à s de pesto au basilic,...

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26 août 2022

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi

Wraps aux légumes, houmous et halloumi Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 400 gr de pois chiches, 1 gousse d'ail, 1 / 2 citron, 1 c à c de cumin moulu, 4 carottes, 2 tomates, 450 gr de halloumi, 4 Wraps, 100 gr de...

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24 mars 2022

Filet de sébaste, tomates à l'orange

Filet de sébaste , tomates à l'orange Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 8 à 10 minutes/ cuisson au four 5 minutes / Facile 4 filets de sébaste, 3 c a c d'huile d'olive, sel, poivre, 1 / 2 bouquet de coriandre, 500 gr de tomates ovales,...

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22 août 2022

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 150 ml de vinaigre balsamique, 2 c à s de sucre, 1 concombre, 2 avocats, 250 gr de pastèque, 2 c à s de basilic,...

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2 juin 2022

Tagliatelles de Secreto Iberico au légumes grillés

Tagliatelles de Secreto Iberico aux légumes grillés Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / facile Le Secreto Iberico c'est un morceau d'à peine 2 cm d'épaisseur qui se cache sous l'épaule du porc, d'où son nom 600 gr de Secreto...

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19 août 2022

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin

Pizza aux Myrtilles, burrata et roquette et pignons de pin Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 7 minutes / Facile 2 rouleaux de pâtes à pizzas, 4 c à s de ricotta, 2 poignées de Myrtilles, 2 c à s de pignons de pin, 1 burrata. 2 poignées...

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12 mai 2022

Spaghetti aux aubergines et agneau

Spaghettis aux aubergines et agneau Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 aubergines, 150 ml d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre balsamique, 50 gr de pignons de pin, 50 gr de raisins secs noirs et blancs, 600 gr de...

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13 août 2022

Salade de quinoa et de légumes grillés

Salade de quinoa et de légumes grillés Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 100 gr de quinoa, 400 gr de brocoli, 2 aubergines, 50 ml d'huile d'olive, 50 gr de noix mélangées non salées, 100 gr feta, 3 c a s de vinaigrette...

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11 mai 2022

Gratin de saumon, pommes de terre et aneth

Gratin de saumon, pommes de terre et aneth Pour 6 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 250 gr de saumon frais, 1 kg de pommes de terre pour gratin, 1 citron non traité, 4 brins d'aneth, 25 cl de crème liquide, 12, 5 cl de crème...

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7 mai 2022

Poulet piquant dans un nid de pâtes

Poulet piquant dans un nid de pâtes Pour 2 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 piment rouge, 4 c à s de concentré de tomate, 2 c à c de samba oelek, 2 c à c l'huile , sel, poivre, 360 gr de filet de poulet, 280 gr de Tagliatelles...

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