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Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards

Tartare de tomates, avocat et concombre, crevettes grises et coulis d'épinards Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 3 minutes / Facile 1 tomate, 1 / 3 de concombre, 1 avocat, 2 c à s de vinaigre balsamique, 150 gr de crevettes grises, 1...

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13 juin 2022

Soupe - repas au poulet

Soupe - repas au poulet Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de blancs de poulet, 200 gr de haricots verts extra fins, 110 gr de mini - asperges vertes, 200 gr de brocolinis , 200 gr de sugar snaps, 100 gr de...

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8 juin 2022

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 c à c l'huile végétale + 12 c à c pour graisser le plat, 2 c à c de farine, 125 ml de bouillon de légumes, 250 ml de lait écrémé, 2 c à s de pesto au basilic,...

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26 août 2022

Wraps aux légumes, Houmous et halloumi

Wraps aux légumes, houmous et halloumi Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 400 gr de pois chiches, 1 gousse d'ail, 1 / 2 citron, 1 c à c de cumin moulu, 4 carottes, 2 tomates, 450 gr de halloumi, 4 Wraps, 100 gr de...

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24 mars 2022

Filet de sébaste, tomates à l'orange

Filet de sébaste , tomates à l'orange Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 8 à 10 minutes/ cuisson au four 5 minutes / Facile 4 filets de sébaste, 3 c a c d'huile d'olive, sel, poivre, 1 / 2 bouquet de coriandre, 500 gr de tomates ovales,...

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22 août 2022

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique

Salade à la pastèque, au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 150 ml de vinaigre balsamique, 2 c à s de sucre, 1 concombre, 2 avocats, 250 gr de pastèque, 2 c à s de basilic,...

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2 juin 2022

Tagliatelles de Secreto Iberico au légumes grillés

Tagliatelles de Secreto Iberico aux légumes grillés Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 10 minutes / facile Le Secreto Iberico c'est un morceau d'à peine 2 cm d'épaisseur qui se cache sous l'épaule du porc, d'où son nom 600 gr de Secreto...

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19 août 2022

Pizza aux Myrtilles, burrata. roquette et pignons de pin

Pizza aux Myrtilles, burrata et roquette et pignons de pin Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 7 minutes / Facile 2 rouleaux de pâtes à pizzas, 4 c à s de ricotta, 2 poignées de Myrtilles, 2 c à s de pignons de pin, 1 burrata. 2 poignées...

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12 mai 2022

Spaghetti aux aubergines et agneau

Spaghettis aux aubergines et agneau Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 aubergines, 150 ml d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre balsamique, 50 gr de pignons de pin, 50 gr de raisins secs noirs et blancs, 600 gr de...

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13 août 2022

Salade de quinoa et de légumes grillés

Salade de quinoa et de légumes grillés Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 100 gr de quinoa, 400 gr de brocoli, 2 aubergines, 50 ml d'huile d'olive, 50 gr de noix mélangées non salées, 100 gr feta, 3 c a s de vinaigrette...

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11 mai 2022

Gratin de saumon, pommes de terre et aneth

Gratin de saumon, pommes de terre et aneth Pour 6 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 250 gr de saumon frais, 1 kg de pommes de terre pour gratin, 1 citron non traité, 4 brins d'aneth, 25 cl de crème liquide, 12, 5 cl de crème...

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7 mai 2022

Poulet piquant dans un nid de pâtes

Poulet piquant dans un nid de pâtes Pour 2 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 piment rouge, 4 c à s de concentré de tomate, 2 c à c de samba oelek, 2 c à c l'huile , sel, poivre, 360 gr de filet de poulet, 280 gr de Tagliatelles...

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11 août 2022

Parfait aux fruits rouges et noix de coco

Parfait aux fruits rouges et noix de coco Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / repos 1 h / Facile 150 gr de fraises + extra pour la déco, 50 gr de groseilles + extra pour la déco, 20 gr de sucre ou de miel, 130 gr de crème de coco épaisse, 150...

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10 août 2022

Tartine de boeuf au basilic

Tartine de boeuf au basilic Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / Facile 300gr de boeuf haché nature, 4 tranches de pain d'épeautre , 6 c à s de basilic, 4 c à c l'huile d'olive extra vierges, 120 gr de roquette, 20 gr de parmesan râpé, sel, poivre...

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10 août 2022

Pâtes aux boulettes de viande, courgettes et sauce crémeuse à l'estragon

Pâtes aux boulettes de viande, courgettes et sauce crémeuse à l'estragon Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 gousse d'ail, 2 oignons, 500 gr de haché porc et veau, 2 courgettes, 200 ml de bouillon de poulet, 250 ml...

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8 août 2022

Toast sucré - salé

Toast sucré - salé Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 2 pêches ou nectarines, 4 tranches de pain, 4 tranches de jambon cru, 80 gr de fromage de chèvre, 1 c à s de miel liquide, brins d'origan frais, poivre Coupez les...

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25 juillet 2022

Courgette farci au lard et au cheddar

Courgette farci au lard et au cheddar Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 4 courgettes rondes, 300 gr de tranches de lard coupées en très fins lardons, 300 gr de cheddar émietté, 120 ml de crème épaisse, 4 oignons de...

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21 juillet 2022

Méli - mélo de poisson grillés

Méli - mélo de poisson grillés Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / repos 30 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 8 gambas, 100 gr d'anneaux de calamars, 12 noix de saint Jacques, 4 filets de saumon, 80 gr de salicorne Pour la marinade de poisson...

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5 juillet 2022

Tarte à la truite fumée et poireaux

Tarte à la truite fumée et poireaux Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 rouleau de pâte feuilletée, 100 gr de pommes de terre grenailles, 3 poireaux, 1 c à s de beurre, 4 brins de thym, 250 gr de truite fumée, 8 tomates...

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1 juillet 2022

Paksoi grillé, linguine et spaghettis de courgette

Paksoi grillé, linguine et spaghettis de courgette Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de spaghettis de courgette, 250 gr de linguine, 2 c à s d'huile d'olive, 1 tête de paksoi, 1 c à s de gingembre frais finement...

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29 juin 2022

Scampis sauce chocolat

Scampis sauce chocolat Pour4 personnes / 30 minutes / repos 30 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 800 gr de scampi décortiqués, 2 c à c de samba oelek, 2 c à c de gingembre râpé, 4 c à s de sauce soja, 2 c à c d'huile, 4 c à s de persil ciselé, sel,...

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23 juin 2022

Gâteau glacé au yaourt

Gâteau glacé au yaourt Pour 12 part / Préparation 30 minutes / repos 30 minutes / congélation 12 h 140 gr de biscottes, 100 gr de margarine, 1 c à s de sucre vanillé, 700 gr demi - pêches au jus, 200 gr de mangue, 20 ml de liqueur à l'orange, 450 gr de...

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6 mai 2022

Courgette en croûte de parmesan, aïoli au basilic

Courgette en croûte de parmesan, aïoli au basilic Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 courgette, 50 gr de basilic, 400 gr de panko, 100 gr de parmesan, 1 c à s de zeste de citron, 20 ml d'huile d'olive Pour l'aïoli...

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20 juin 2022

Tomates farcies au riz et au thon

Tomates farcies au riz et au thon Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 4 tomates mères, 1 botte de jeunes oignons, 1 botte de persil, 1 / 2 botte de menthe, 150 gr de thon , 200 gr de riz cuit, 2 c à c de vinaigre de vin blanc, 2 c à c l'huile...

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6 mai 2022

Pudding à la rhubarbe

Pudding à la rhubarbe Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 500 gr rhubarbe, 500 ml de jus de pomme non sucré, édulcorant liquide, 1 sachet de pudding instantané à la vanille, 2 sachets de sucre vanillé, Couperla rhubarbe...

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