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Toast au curry de poulet et pomme

Toast au curry de poulet et pomme Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 300gr de restes de poulet, 4 c à s de mayonnaise, 2 c à s de yaourt grec, 2 c à c de curry en poudre, 2 pincées de curcuma, 4 tranches de pain brun, 1 pomme Effilochez...

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11 septembre 2022

Roulés croustillants au fromage

Roulés croustillants au fromage Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 50gr de beurre, 8 tranches de pain de mie, 100 gr de tapenade d'olives + pour servir, 4 c à s d'emmental râpé Faites fondre le beurre, coupez les croûtes...

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13 octobre 2022

Gratin de pâtes aux poireaux et au brocoli

Gratin de pâtes aux poireaux et au brocoli Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 300gr de brocoli, 350 gr de pennes, 150 gr de fromage jeune râpé, 225 gr de fromage à la crème, 2 poireaux, 2 gousses d'ail, 30 gr de pecorino...

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12 octobre 2022

Pizza au potimarron, gorgonzola et pancetta

Pizza au potimarron, gorgonzola et pancetta Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 / 3 de potimarron, 2 rouleaux de pâte à pizza prêtes à l'emploi, 200 gr de yaourt grec, 100 gr de pancetta, 120 gr de gorgonzola, quelques...

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29 août 2022

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette

Rouleau de carpaccio à la carotte, betterave et roquette Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / Facile 1 grosse carotte, 1 grosse betterave rouge précuite, 3 c a s de mascarpone, 20 gr de pignons de pin, 8 tranches de carpaccio de boeuf, 1 c à s...

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4 juin 2022

Spaghetti au citron et à la sauce aux lentilles

Spaghettis au citron et à la sauce aux lentilles Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 gousse d'ail, 2 l'échalotes , 2 c à c l'huile d'olive, 40 gr de lentilles rouges séches , 200 ml de bouillon de légumes, 100 ml...

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5 octobre 2022

Gaufres aux herbes, pesto et fromage frais

Gaufres aux herbes, pesto et fromage frais Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / repos 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 3 c a s herbes ( cerfeuil, ciboulette, persil ), 150 gr de farine fermentante, 1 c à c de levure chimique, 1 oeuf, 240...

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5 octobre 2022

Soupe aux poivrons rouges, boulettes de poulet et pâtes alphabet

Soupe aux poivrons rouges, boulettes de poulet et pâtes alphabet Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 oignon, 2 poivrons rouges, 5 gr de persil plat, 1 c à c de paprika, 750 ml de bouillon, 1 bouquet garni, 200 gr...

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1 septembre 2022

Toast au tartare de Maatjes, asperges vertes, sauce au cresson

Toast au tartare de Maatjes, asperges vertes, sauce au cresson Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 Maatjes, 1 petit oignon rouge, 2 snacks de concombre, 2 oignons jeunes, 2 c à s de ciboulette, 1 / 2 citron vert,...

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5 septembre 2022

Salade de boeuf thaï à la mangue et à la coriandre

Salade de boeuf thaï à la mangue et à la coriandre Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 poignée de noix de cajou, 4 salade baby romaines, 1 mangue, 1 poignée de tomates cerises, 1 / 2 concombre, 2 oignons jeunes, 4...

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29 septembre 2022

Salade du sud et patates douces aux paprika

Salade du sud et patates douces aux paprika Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 patates douces, 4 c à s de paprika, 4 oeufs, 4 poignées de cerises huile d'olive Pour la salade : 2 bocaux de pois chiches, 1 citron,...

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21 août 2022

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto

Gaspacho de melon au croustillant de prosciutto Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 2 melons charentais, 1 concombre, 4 oignons jeunes, 250 gr de tomates cerises, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, 3 c a...

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15 août 2022

Salade de pommes de terre et haricots verts

Salade de pommes de terre et haricots verts Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 kg de pommes de terre ferme, 500 gr de haricots verts, 1 oignon doux, 3 oignons jeunes, 1 poignée de persil, 1 poignée de ciboulette,...

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24 septembre 2022

Tarte aux tomates cerises et ricotta

Tarte aux tomates cerises et ricotta Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 rouleau de pâte brisée prête à l'emploi, 400 gr de ricotta, 1 c à c d'origan séché, 1 c à c de thym séché, 1, 5 c à c d'herbes de Provence,...

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22 septembre 2022

Boulettes sauce tomate - céleri, purée

Boulettes sauce tomate - céleri, purée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 800 gr de viande hachée mélangez porc et boeuf, 1 c à s d'épices à spaghettis, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 6 branche de céleri vert, 1 l de passata...

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21 septembre 2022

Poêlée de riz épicé et oeuf

Poêlée de riz et oeuf Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 500 gr de riz long grain, 1 oignon, 12 gr de coriandre, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 400 gr de légumes mix croquant pour wok, 4 oeufs, 4 c à s de sucre soja,...

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19 septembre 2022

Boulettes à la sauce curry

Boulettes à la sauce curry Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 brocoli, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poignée de menthe fraîche + pour servir, 20 boulettes au soja tomate basilic, huile d'olive, sel, poivre Pour la...

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18 septembre 2022

Cake banana bread aux pépites de chocolat

Cake banana bread aux pépites de chocolat Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 bananes mûres, 3 oeufs, 110 gr de beurre demi - sel, 150 gr de farine, 120 gr de pépites de chocolat, 110 gr de sucre de coco, 50 gr de...

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22 juin 2022

Spaghetti à la sauce julienne de légumes et de tomates

Spaghetti à la sauce julienne de légumes et de tomates Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 petit sachet de julienne de légumes pour potage, 1 oignon, 2 c à c l'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, 2 à 3 c a c d'herbes...

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9 septembre 2022

Soupe de brocoli rôti, ciabatta aux herbes

Soupe de brocoli rôti de ciabatta aux herbes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 oignons, 1 brocoli, 1 poignée de persil plat frais, 1, 5 l de bouillon de légumes ou de poulet, 100 ml de crème, 3 c a s d'huile d'olive,...

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8 septembre 2022

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 oignons rouges, 200 gr de feta, 1 gousse d'ail, 1 c à c de graines de sésame, 1...

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7 septembre 2022

Brochettes d'agneau au romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail

Brochettes d'agneau aux romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 aubergine, 1 poivron rouge pointu, , 1 courgette, 1 c à c d'herbes de Provence, 8 brins de romarin, 2 filets d'agneau,...

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6 septembre 2022

Ananas grillé , crème épaisse ,sucre à la menthe

Ananas grillé, crème épaisse, sucre à la menthe Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 ananas, 100 gr de sucre 1 bouquet de menthe, 1 poignée de noix de cajou, 200 gr de crème épaisse Faites chauffer une poêle à griller...

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6 septembre 2022

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 filet de porc, 1 boule de mozzarella, 2 tomates, 4 tranches de jambon de Parme, 8 feuilles de sauge, 320 gr de gnocchis à...

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6 septembre 2022

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 tomates coeur de boeuf, 1 bouquet de basilic, 1 / gousse d'ail, 40 gr de parmesan râpé, 30 gr de pignons de pin, 40 gr...

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