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Salade de fruits au sirop à la menthe, au citron et gingembre

Salade de fruits au sirop à la menthe, au citron et gingembre Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 1 / 2 Melon Jimbee, 200 gr groseilles rouges, 200 gr de framboises, Pour le sirop : 100 gr de sucre, 1 dl d'eau, un peu de menthe, 1 rondelle...

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25 juin 2019

Fettucine aux poireaux et mascarpone

fettucine aux poireaux et mascarpone Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 2 blancs de poireaux, 4 gousse d'ail, 500 gr de fettucine, 40 gr de beurre, 125 gr de mascarpone, parmesan râpé, basilic frais, sel, poivre Coupez...

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13 avril 2023

Poivrons farcis au couscous perlé au maquereau fumé

Poivrons farcis au couscous perlé et au maquereau fumé Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 400 gr de filet de maquereau fumé, 4 poivrons doux pointus, 1 petite courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 1 botte de ciboulette,...

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8 août 2022

Salade aux fruits rouges, feta, avocat et vinaigrette au basilic

Salade aux fruits rouges, feta, avocat et vinaigrette au basilic Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 2 c à s de graines de tournesol, 2 c à s de pignons de pin, 1 / 2 concombre, 2 avocats, 30 gr de basilic, 100 ml d'huile...

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26 juin 2022

Filet d'agneau et sa salade de couscous à l'aubergine

Filet d'agneau et sa salade de couscous à l'aubergine Pour 4 personnes / 35 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 180 gr de couscous cru, 220 ml d'eau, sel, 2 pincée de cardamome, 2 pincées de cumin séché, 1 pincée de cannelle, 4 tomates, 2 aubergines,...

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9 mai 2022

Potée au chou - rave

Potée au chou - rave Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 1 h / Facile 1 kg de chou - rave, 2 oignons, 1 - 2 petits piment rouges, 1 morceaux de gingembre de la taille d'une noix, 350 gr de côte kasseler, 3 c a c d'huile végétale, 1 1 /...

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29 décembre 2021

Capellini au saumon et mascarpone, fleurets et chou - fleur grillés

Capellini au saumon et mascarpone, fleurets de chou - fleur grillés Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 / 2 chou - fleur détaillé en fleurets , huile d'olive, flocons de piment doux ( en option ), 500 gr de saumon...

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23 septembre 2019

club sandwich au prosciutto

club sandwich au prosciutto Préparation 15 minutes / Facile Pour 1 sandwich : 3 tranches de pain complet, 1 oeuf, 4 tranches de prosciutto, 1 avocat, 1 gros tomate, 1 tranche de cheddar mayonnaise Montez votre sandwich avec les 3 tranches de pain complet...

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27 juin 2019

Salade de choux de Bruxelles et poulet au citron aux saveurs grecques

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / repos 30 minutes / Facile 500 gr de filet de poulet, 400 gr de choux de Bruxelles, 200 gr de pâtes grecque, 1 oignon, émincé, 1 gousse d'ail émincé, 1 poignée de noisettes grossièrement...

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20 septembre 2019

Potage chicons - Parmentier aux champignons Shimeji

Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes + 30 minutes de cuisson / Facile 4 chicons, 1 blanc de poireaux, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 pomme de terre pelée, coupée en dès, beurre, 1,5 l de bouillon de poulet, 120 gr de champions Shimeji, 1 poignée...

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3 février 2024

Soupe minutes au poulet et asperges

Soupe minutes au poulet et aux asperges Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 360 gr de filet de poulet, 1 200 ml de bouillon de volaille, 400 gr de carottes, 300 gr asperges vertes, 300 gr asperges blanche, sel, poivre,...

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28 janvier 2023

Soupe - repas aux tomates, lentilles et pois chiches

Soupe - repas aux tomates, lentilles et pois chiches Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 1 oignon, 1 poireau, 1 patate douce, 200 gr de lentilles en conserve, 150 gr de pois chiches en conserve, 1 gousse d'ail, 2 cm...

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27 janvier 2023

Poires caramélisée aux noix et à la cannelle

Poires caramélisée aux noix et à la cannelle Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 poires, 6 c à s de miel, 300 gr de yaourt grec, 50 gr de noix, 1 / 2 c à c de cannelle en poudre Préchauffez le four à 180 ° c, coupez...

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25 janvier 2023

Soupe - repas au cabillaud et aux pommes de terre

Soupe - repas au cabillaud et pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 oignons, 400 gr de pommes de terre, 500 gr de légumes pour soupe, 1 l d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 12 gr de persil, 50 gr...

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5 décembre 2022

Toast aux champignons, sauce fromage bleu et oeuf

Toast aux champignons, sauce au fromage bleu et oeuf Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de champignons en conserve, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 2 c à s farine, 150 ml de lait, 250 ml de crème, 200 gr de fromage...

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18 septembre 2023

Tartelettes de tortilla au poulet, poivron et guacamole

Tartelettes de tortilla au poulet, poivron et guacamole Pour 4 tartelettes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 pilons de poulet, 4 c à c d'épices poulet, 2 pincée de paprika 2 poivrons pointus, 4 oeufs, 100 ml de crème, 8 c à s de...

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30 août 2023

Chipolata au stoemp printanier

Chipolata au stoemp printanier Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 600 gr de chipolatas au herbes, 1 kg de pommes de terre pour purée, 1 brocoli détaillé en fleurets, 150 gr de petits pois, 2 c à s de menthe hachée,...

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30 août 2023

Soupe tiède aux courgettes et au cresson

Soupe tiède aux courgettes et au cresson Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 courgettes, 100 gr de mimi betteraves rouges cuire au balsamique, 1 botte de cresson, 100 gr de fromage de chèvre frais, 4 c à s d'huile...

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4 avril 2023

Carbonnades à l'italienne

Carbonnades à l'italienne Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 1 h 30 / Facile 1 oignon, 2 gousse d'ail, 4 c a s d'huile d'olive, 800 gr de carbonnades de boeuf, 15 gr de beurre, 2 boîtes de 400 ml de tomates en cubes, 3 dl d'eau, 2 cubes...

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27 mars 2023

Cake aux courgettes et aux noix de pécan

Cake aux courgettes et aux noix de pécan Pour 12 parts / Préparation 15 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 3 oeufs, 2 petites courgettes ( 375 gr ), 100 gr de noix de pécan, 225 gr de farine fermentante, 150 gr de sucre de canne, 1, 8 dl d'huile d'arachide...

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22 mars 2023

Hochepot de légumes aux saucisses plant - based

Hochepot de légumes aux saucisses plant - based Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 saucisses royales véganes , 250 gr de petits choux de Bruxelles, 300 gr de carottes, 1 botte de navets, 150 gr de petits pois, 4...

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8 mars 2023

Cabillaud au four au fenouil et aux tomates

Cabillaudau four au fenouil et aux tomates Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 600 gr de filet de cabillaud, 2 fenouils, 400 gr de tomates datterino , 6 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180 °...

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1 mars 2023

Côtelettes de porc et wok de vermicelles de riz au chou chinois

Côtelettes de porc et wok de vermicelles de riz au chou chinois Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de vermicelles de riz, 4 cm de gingembre, 200 gr de shiitake, 700 gr de chou chinois, 2 c à s de sauce soja,...

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25 novembre 2022

Riz aux légumes à la feta et au haché

Riz aux légumes à la feta et au haché Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 250 gr haché de boeuf, 1 pincée de cumin, 1 pincée de poivre de Cayenne, huile d'olive , 1 botte de jeunes oignons émincés, 2 blancs de poireaux...

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20 avril 2021

Gaufres aux flocons d'avoine et aux bananes

Gaufres aux flocons d'avoine et aux bananes Pour 12 pièces / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / repos 30 minutes / Facile 3 oeufs, 3 bananes mûres, 2 c à s d'airelles séchées, 3 dattes, 150 gr de flocons d'avoine, 150 gr de farine, 1 sachet...

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