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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
12 avril 2021

Asperges blanches braisées au safran

Asperges blanches braisées au safran
Asperges blanches braisées au safran Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 16 belles asperges blanches, 1 c à s d'huile d'olive, 10 cl de crème liquide, 1 verre de bouillon de volaille, 3 filaments de safran, fleurs de...
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8 avril 2021

Penne au pesto de persil, saumon aux herbes et au sésame

Penne au pesto de persil, saumon aux herbes et au sésame
Penne au pesto de persil, saumon aux herbes et au sésame Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 320 gr de penne, 1 gousse d'ail, 80 gr de pignons de pin, 1 bouquet de persil plat, 4 c à s de parmesan râpé, huile d'olive,...
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6 avril 2021

Poulet, sauce crémeuse aux champignons et purée de chou - fleur

Poulet, sauce crémeuse aux champignons et purée de chou - fleur
Poulet, sauce crémeuse aux champignons et purée de chou - fleur Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 800 gr de pommes de terre, 600 gr de chou - fleur, 600 gr de filet de poulet, 300 gr de champignons, 400 ml de crème...
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6 avril 2021

Pâtes aux saucisses, champignons, épinards, sauce au mascarpone

Pâtes aux saucisses, champignons, épinards, sauce au mascarpone
Pâtes aux saucisses, champignons, épinards, sauce au mascarpone Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 oignons, 3 gousses d'ail, 500 gr de chipolata, 500 gr de champignons de, 500 gr de penne, huile d'olive, 1 c à s...
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1 avril 2021

Gâteau - oeuf de Pâques au yaourt

Gâteau - oeuf de Pâques au yaourt
Gâteau - oeuf de Pâques au yaourt Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 1 pot de yaourt nature bulgare ( 125 gr ), 3 pot de farine, 2 pot de sucre semoule, 1 / 2 pot d'huile d'arachide ou de tournesol, 3 oeufs, une pincée...
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1 avril 2021

Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde

Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde
Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de céleri - rave, 250 gr de pommes de terre à chair farineuse, 4 branches de persil frais, 10 brins de ciboulette...
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31 mars 2021

Truite à l'ardennaise

Truite à l'ardennaise
Truite à l'ardennaise Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 truites, 100 gr de lardons fumée, 2 gousse d'ail, 4 brins de thym, 6 c à s de beurre, 1 citron, 150 ml de vin blanc sec, 4 pommes de terre à chair ferme, 2...
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25 mars 2021

Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron

Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron
Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron Pour 6 à 8 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 4 oeufs, 120 gr de beurre, 200 gr de sucre, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 citron, 50 ml de jus de citron, 250 gr d'amandes...
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22 mars 2021

Makis de crêpes banane - chocolat

Makis de crêpes banane - chocolat
Makis de crêpes banane - chocolat Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 220 gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 8 gr de sucre semoule, 8 gr de cacao, 1 pincée de sel, 4 oeufs , 30 gr de beurre fondu, 1 / 2 de lait,...
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22 mars 2021

Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale

Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale
Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 2 h / Facile 750 gr de carbonnades de boeuf, 150 gr de lard salé, 6 belles carottes, 2 gros oignons, 2 gousse d'ail, 40 gr de cassonade blonde, 8...
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